El kilo de frutilla se ofrece a partir de $ 1.200 y tiene buen volumen de ventas
En el invierno de 2020, la fruta se conseguía a entre $ 200 y $ 400. Este año los precios hasta se quintuplicaron.
Comenzaron a venderse las primeras bandejas de frutillas en verdulerías y supermercados de la ciudad.
Todos los años, la cosecha comienza a fines de junio y se extiende durante el invierno y primavera.
Cuando la frutilla abunda, se puede observar a vendedores ambulantes ofreciéndolas en varias esquinas transitadas de la ciudad con ofertas si se compra por kilo.
Este año, la diferencia de precios con respecto a 2020 es abismal, según un verdulero del Mercado de Productos Frescos ubicado por calle Lavalle.
En 2020, el kilo de frutillas se vendía a entre $ 200 y $ 400 en invierno, mientras que este año, el kilo está a $ 1.200.
El mercado es uno de los sitios en que las frutas y verduras se consiguen a precios accesibles.
De todas formas, desde la verdulería informaron a República de Corrientes que estiman la baja del precio conforme a que aumente la oferta en los meses siguientes.
De manera sorprendente, hasta el momento las ventas van en alza. “Las personas pasan por acá en su auto, ven que tenemos frutillas y bajan a comprar”, expresó el verdulero. Hasta ayer, ya habían vendido la mitad de la cantidad de frutillas que trajeron, es decir, alrededor de 12 bandejas en menos de un día. Son traídas desde el Mercado Central de Corrientes.
Al ser elevado el precio por kilo, las ofrecen en dos presentaciones: una bandeja de 250 gramos vale $ 300, mientras que una de entre 200 gramos cuesta $ 250.
Según el verdulero, semanas anteriores habían vendido frutillas a $ 700 y $ 800 el kg, pero estas no fueron bien aceptadas por los consumidores ya que no estaban muy dulces ni rojas, así que tuvieron que desechar gran parte de esa mercadería.
Lo mismo ocurrió con las naranjas semanas anteriores. La fruta que se podía encontrar no era de buena calidad. Recién en los últimos días pudieron ofrecer mejores y a precios más bajos. La docena se vende a $ 200.
Por otra parte, las frutillas también se comenzaron a ver en supermercados. En uno de la zona céntrica, la bandeja, que contiene aproximadamente 250 gramos, se consigue a $ 360.
Baja a nivel nacional
Según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa, a nivel nacional, la brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar aumentó 0,9% en mayo y el consumidor terminó pagando 4,7 veces más de lo que cobró el productor por esos alimentos.
La variación se explica, principalmente, por el aumento de 3,6% en los precios de los hipermercados.
Según esta entidad, los productos con mayor suba mensual en sus brechas fueron el tomate, con un alza de 42,1 % y revirtiendo la fuerte caída de abril (ese mes había sido el producto que más bajó), la mandarina (+36,8%), la acelga (+28,3%) y la lechuga (+27%).
Los de mayores bajas fueron la frutilla (-38,5%), la cebolla (-14,3%) y la zanahoria (-13,4%).
Los datos surgen del IPOD que elabora el sector de Economías Regionales de la CAME, sobre la base de los precios de origen de las principales zonas de producción y de más de 700 precios de cada producto en destino.
