Fortalecen materia prima para elaboración de puros goyanos
El Municipio y el INTA acompañaron el proceso del grupo Armadoras Alma.
Funcionarios municipales y del INTA de Goya visitaron el centro de producción del grupo de Armadoras Alma de Tabaco.
Con el objetivo claro y trabajo en equipo, la Secretaría de Producción continuará apoyando y fortaleciendo desde la materia prima con los productores a el seguimiento de curado y fermentado, clasificación y ordenamiento de las hojas, hasta llegar al producto terminado respetando los tiempos del calendario anual que son imprescindibles en la calidad del puro goyano.
En la oportunidad, los funcionarios pudieron observar la calidad del stock del tabaco "tecnificado" proveniente de chacra de Carolina, con una experiencia muy valiosa aportada por parte de la familia Coletti, que días atrás procedió a la entrega de esa materia prima (tabaco) en la boca de acopio de la Cooperativa de Tabacaleros Ltda.
Durante su visita al lugar de trabajo de las armadoras de cigarros, los visitantes dejaron claro que la idea principal es que esta variedad continúe el proceso en tiempo y forma para lograr la calidad que se requiere para el armado de cigarros. Con el asesoramiento de técnicos, este grupo de armadoras iniciarán en el mismo lugar un curado y fermentado controlando la temperatura y humedad que las hojas precisan.
