Más de 40 equipos competirán por el mejor locro de Curuzú
Por segundo año consecutivo, los locreros cocinarán en sus casas y la organización coordinará la evaluación de las preparaciones, con trasmisión en vivo.
La gran fiesta de la tradición culinaria de Curuzú Cuatiá se realizará el próximo domingo, en la 14ª edición del Festival del Locro, que volverá este año a estar organizado con protocolos sanitarios por la pandemia.
“Hemos adaptado este encuentro, que en ediciones anteriores presenciales ha reunido a más de 60 escuadras de locreros y con una afluencia de público que ha superado las 20.000 personas, posicionándose como un evento de envergadura provincial”, recordaron desde la Dirección de Cultura, a cargo de la organización del evento.
“La edición anterior tuvo otra impronta: cada locrero cocinó desde su casa y de esta manera toda la comunidad pudo buscar en diferentes puntos de nuestra ciudad esta comida típica que tanto nos identifica”, recordaron.
"Un jurado compuesto por dos chefs y
dos representantes
institucionales
evaluará las
preparaciones"VIRGINIA AGUIRRE TALAMONA
DIRECTORA DE CULTURA
Para este año la propuesta es similar. “Hasta ahora se inscribieron 46 equipos. Desde la organización se dispone un horario para ir a retirar la porción desde los hogares, que de ahí se trasladan a la casa del Bicentenario para ser degustados por un jurado. A partir de ahí, se resuelve la distinción para los mejores locros de este año”, precisó Virginia Aguirre Talamona, directora de Cultura local en diálogo con República de Corrientes.
Desde las 10 de la mañana “comenzará la transmisión en vivo por redes sociales, con entrevistas y la actuación de 6 conjuntos chamameceros de la localidad”, apuntó Aguirre Talamona.
En tanto, para las 17 está previsto la entrega de premios, con un primer puesto que obtendrá 30.000 pesos, otros 20.000 pesos para el segundo lugar, y 10.000 pesos será el premio para el tercer puesto.
“Sabemos de la situación compleja que atravesamos, pero eso no será un impedimento para convocarnos nuevamente en un evento que reafirma nuestra identidad cultural. Se sumarán a este encuentro virtual los chamameceros curuzucuateños, quienes brindaran un espectáculo el día de la realización del festival”, ratificaron. La transmisión será por la página de Facebook de la Municipalidad, el canal de YouTube de Cultura y el canal de cable local.
