En la UNNE analizan el cumplimiento de normas ambientales en la ganadería correntina
Una investigación recientemente iniciada en la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) tiene como objetivo estudiar la producción ganadera de la provincia de Corrientes en relación al cumplimiento de normas ambientales y cuidado de los recursos naturales, así como el aporte a la mitigación del cambio climático, teniendo en cuenta que la ganadería en el país es una de las actividades de mayor emisión de gases de efecto invernadero.
Según la FAO, el sector ganadero mundial contribuye con una parte importante de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), pero también puede colaborar de manera importante con los esfuerzos de mitigación necesarios. Además, la ganadería es uno de los sectores con gran demanda de contribuir en la producción de alimentos de manera sustentable.
Bajo ese nuevo paradigma, una investigación de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales y Políticas de la UNNE estudiará la producción ganadera de Corrientes entre 2010 y 2020 con el fin de analizar el grado de cumplimiento de las normas ambientales y su compatibilización con los recursos naturales.
Asimismo, se abordará la realidad del sector ganadero provincial en relación al cumplimiento de los mandatos internacionales y nacionales para la adaptación al cambio climático y los objetivos de desarrollo sustentable.
También se pretende tener una mirada sobre los sujetos vinculados a esta actividad y sobre las acciones y funciones referidas a la dicotomía entre producir y conservar.
“La ganadería en la provincia de Corrientes y el desafío ante el cambio climático y la producción de alimentos”, se denomina el proyecto que tiene como responsable a la becaria de investigación, abogada Elina Ramírez, y la dirección de la doctora Alba de Bianchetti.
Se trata de una investigación de carácter exploratoria, descriptiva en principio, pero también se proyecta a otras instancias de acercamiento con referentes del sector que puedan brindar perspectivas realistas de la actividad productiva en análisis.
Es necesario que los productores conozcan y observen el problema sobre emisiones”
ELINA RAMÍREZ, INVESTIGADORA
La investigación se inserta a su vez dentro de un proyecto de investigación acreditado denominado “Objetivos de Desarrollo Sustentable y Cambio Climático. Derecho y gestión en la implementación de Políticas Públicas”.
“La ganadería es una actividad común y de gran tradición desde los orígenes de la conformación de nuestro país, pero en la actualidad el mundo enfrenta un desafío que consiste en producir alimentos en armonía con el ambiente, y también en disminuir el consumo excesivo de carne bovina”, señaló Ramírez.
Al respecto, detalló que en Corrientes se vienen implementando actividades complementarias como el sistema silvopastoril en bosques implantados.
Además, la Ley de Bosques Nativos de la provincia permite, en la categoría II (amarilla), que se desarrollen actividades complementarias, tal como producir madera sin dejar la ganadería.
“Es necesario que los productores conozcan y observen el problema sobre emisiones y así también los beneficios de reducirlo mediante alternativas de producción”, sostuvo la investigadora.
Señaló que la ocupación planificada y correcta del territorio puede ser aporte positivo en lo social y en la reducción de gases de efecto invernadero y a su vez los productores podrían tener un reconocimiento en cuanto a las nuevas alternativas de producción, practicando el desarrollo de “carne carbono neutral”, o lograr certificación del ganado criado en un sistema silvospastoril o agrosilvipastoril de la forma más orgánica posible.
Legislación específica
“Si buscamos leyes que refieran a la actividad ganadera sustentable o como alternativa para el cambio climático, no las hay aún, según podemos afirmar en base a los resultados parciales de la investigación en marcha”, indicó.
Asimismo, señaló que sí se pueden encontrar normativas que pueden restringir o limitar la actividad en ciertas zonas o áreas en la provincia como la Ley de Reserva Naturales y el decreto reglamentario N° 1440/09, pero no mencionan mecanismos destinados a mitigar los efectos del cambio climático.
“Por eso con el proyecto queremos describir cómo se posiciona la actividad ganadera de Corrientes ante el desafío del cambio climático y la producción sustentable de alimentos, aportando información de rigor”, comentó Ramírez.
La investigación tendrá una duración de tres años, tiempo en el cual además avanzará con el cursado de una maestría.
Fuente: UNNE Medios.
