La canasta básica superó los $ 70.000 por familia

El Indec dio a conocer los datos de la canasta básica y de la canasta alimentaria. El organismo registró un incremente del 3,2% respecto al mes pasado y un acumulado interanual de 49,4% en la canasta básica. Mientras que en septiembre del año pasado un adulto requirió unos $ 15.000 mensuales, hoy  necesita de $ 22.826, es decir $ 7.000  más.

Teniendo en cuenta una familia conformada por 4 personas, dos adultos y dos niños, se necesitó $ 70.532 para no caer debajo de la línea de  pobreza y unos $ 30.014 para no ser indigente. Si solo de alimentos se trata, un adulto que en septiembre de 2020 necesitaba de $ 6.288 para comer, hoy requiere al menos $ 9.713.

La aceleración de los precios es mayor para los alimentos que para el resto de los ítems. Es que mientras que la Canasta Básica Alimentaria creció el 54,5%, la Canasta Básica Total trepó el 49,4%. Durante 2021 el pico de crecimiento interanual de la canasta se dio en julio cuando se registró un 58,3% de aumento.

Los productos que se tienen en cuenta son: pan, galletitas de agua, galletitas dulces, arroz, harina de trigo, harinas de maíz,  fideos, papa, batata, azúcar, dulce de batata, mermelada, dulce de leche, lentejas, arvejas.

También acelga, cebolla, lechuga, tomate perita, zanahoria, zapallo, tomate envasado. Las frutas incluidas son manzana, mandarina, naranja, banana y pera. En las carnes: asado, carnaza común, espinazo, paleta, carne picada, nalga, pollo, carne de pescado, además de hígado. En los fiambres miden paleta cocida, salame. También huevos, leche, queso, queso crema, queso cuartirolo, queso de rallar, yogur, manteca.

Además se estima el consumo de aceite, bebidas no alcohólicas, bebidas alcohólicas, sal fina, condimentos, mayonesa, caldos concentrados, vinagre, café y yerba.

Redacción