Precios en mayoristas: entre las subas en listas y augurios de fracaso del control
En el último año y medio, la opción para el ahorro familiar se vuelca al abastecimiento de productos en distribuidoras mayoristas, donde “la incertidumbre y los incrementos también son una constante”, explicaron.
Las distribuidoras y comercios mayoristas locales y regionales aparecen como una opción de compra necesaria para los negocios de cercanía -como mercaditos de barrio, kioskos y almacenes- pero también, y cada vez más en el último año y medio, para las familias que buscan algún método de ahorro para el abastecimiento de heladeras y alacenas, en especial si se trata de familias numerosas.
En diálogo con República de Corrientes, el propietario de una reconocida distribuidora de la ciudad accedió a brindar parámetros de precios de los últimos días, que permiten avizorar la constante fluctuación de precios y el impacto “negativo de los programas de control que lanzó el Gobierno en esta última semana, como el de Precios Congelados, que llegan para convivir de manera confusa con otros programas preexistentes y que también son muy difíciles de implementar”, determinó el empresario.
Así, mientras el volumen de compras de particulares a los mayoristas ascendió un 35 % desde el inicio de la pandemia, con picos superiores marcados por las compras con tarjeta de crédito en los últimos meses, la reciente implementación de Precios Congelados promete complicar aún más el panorama entre artículos inexistentes en góndolas y la aparición de “presentaciones alternativas de los mismos productos” en este tipo de bocas de expendio.
“El decreto se transmitió a las empresas el miércoles, y en algunos productos los precios son más caros que los que están vigentes. Llegan a sumarse a otros programas como precios cuidados, precios máximos y los etiquetados, en artículos que casi no se consiguen aunque uno los requiera en cada pedido. Y en casi todos los casos, no son productos que luego puedan llegar a los comercios de cercanía. Solo se consiguen, con escasez, en las grandes cadenas, que es donde el Gobierno nacional luego va a medir los precios y el consumo”, describió.
Para el empresario, este tipo de programas de control de precios impuestos derivará en distintas consecuencias negativas, que sintetizó en “desbastecimiento, mercado negro y faltantes de productos”.
Otro escenario en el que concuerdan los supermercados locales, así como la distribución mayorista, es en el “universo de productos con nuevas presentaciones que van apareciendo, ya desde antes de estos anuncios. Un ejemplo: las galletitas Vocación de 170 gramos, incluida en Precios Cuidados, no se consiguen. Pero apareció la de 140 gramos, que vale mucho más. Y es la que es posible comprar”, detalló el empresario.
Listas para prevenir compras
“Al aparecer el rumor de este nuevo decreto de congelamiento de precios, hay empresas como Nestlé que resolvieron un incremento del 50 % en su lista completa, para prevenir compras. Prefieren no vender, ante la incertidumbre”, detalló el comerciante. Y en otros productos de primera necesidad, que no están incluidos en los programas de controles de precios -como algunas leches de primera marca como La Serenísima- solo en esta semana la suba fue del 6,5 %.
“En la lista de Fecovita -que comercializa el tradicional vino Toro- el aumento de esta semana fue de un 23 %”, ejemplificó.
En tanto, en productos de la marca Cañuelas -que tiene los productos de harinas en todos los programas de control de precios- se incrementaron los rebozadores y premezclas para bizcochuelos en un 7 %.
En tanto el aceite, en las presentaciones que no están incluidas en programas de control, el aumento fue del 5 %, pero con la particularidad de que en los envases de 3 y 5 litros, los incrementos trepan hasta en un 90 % del precio por litro.
Fiestas de fin de año
“Nos encontramos con un escenario muy complejo”, reflexionó el empresario. “Luego de las restricciones de la pandemia, este probablemente sea un año en el cual las familias van a querer reunirse a festejar”, explicó.
Pero a la hora de abastecerse “los consumidores se van a encontrar con productos que ya están inexistentes hacen meses, como las delicatessen de almendras con chocolate, champaña que ya no se está produciendo y opciones acotadas”, además de “un incremento interanual del 60 % en productos de harina, como budines y pandulces. Una suba similar vienen experimentando las golosinas típicas, como maní, garrapiñada, turrones y productos similares”, reflejó.
Las bebidas le merecieron un párrafo aparte. “Existen casos donde se compran camiones de bebidas en cadenas de supermercado en Buenos Aires, que se van directo a Paraguay por el doble de precio”, apuntó.
