Expertos reprueban los batidos y polvos para adelgazar y alertan sobre riesgos

Verse y sentirse bien es una necesidad de la gran mayoría de las personas y para lo cual existen diferentes alternativas. Más allá de las opciones que pueda haber, profesionales de la salud advierten sobre los riesgos que representan algunos productos que muchas veces son ofrecidos como una panacea y cuyo consumo se masificó en los últimos años. 

Sobre esta cuestión, República de Corrientes dialogó con María Luz Gómez Jensen, licenciada en Nutrición y miembro del equipo técnico de esa área en el Ministerio de Salud de la Provincia. "No estamos de acuerdo con estos productos porque, en primer término, no tienen una efectividad probada y no se realizaron estudios para determinar eso", dijo. 

La oferta en el mercado es muy amplia, incluyendo pastillas, polvos, batidos y un sinfín de otros complejos que prometen hacer bajar de peso de forma natural consumiéndolo de manera diaria. Sin distinción de marcas ni de presentaciones, los expertos en nutrición aseguran que no son aconsejables y que no solo no dan buenos resultados, sino que pueden generar problemas de salud leves, moderados y hasta graves. 

 

"El cambio de hábito es un camino más largo y a veces hay caídas, pero es lo único 
recomendable" 

MARÍA LUZ GÓMEZ JENSEN 
LICENCIADA EN NUTRICIÓN

 

"Los polvos no son otra cosa que extracto de poroto y generan saciedad. Eso puede generar diarrea", explicó Gómez Jensen y agregó: "Al sentirse lleno, uno deja de cenar y por eso se baja de peso, no porque el producto funcione como tal", aseguró. Además, la especialista añadió que ese tipo de modalidades de alimentación no son sostenibles a largo plazo. 

Además de los productos en sí mismos, otro riesgo visible y real es que las empresas o las personas que los ofrecen no tienen una capacitación para ello. Entonces, la ingesta en cuanto a cantidades y formas se da sin la supervisión de un profesional de la salud, algo que obviamente es difícil que pase ya que estos lo desalientan. 

Efectos

En cuanto a los efectos de los polvos o batidos, advierten que pueden darse problemas gastrointestinales, con cuadros que llegan incluso a ser graves, sobre todo en personas que tienen una patología de base. 

Las pastillas para adelgazar son incluso más peligrosas según señalan especialistas en nutrición. Al respecto, Gómez Jensen dijo que "tienen componentes que son hasta desconocidos y, como aceleran el metabolismo, pueden generar taquicardia, ansiedad y muchas otras cosas". 

Otra cuestión a tener en cuenta es que el ser humano no come solo para llenarse, sino también para nutrirse y por placer. Por eso, la licenciada en Nutrición alertó: "Necesitamos grasas, proteínas, minerales y otros elementos, pero los batidos, por ejemplo, solo ofrecen proteínas para llenarnos". Por eso, a largo plazo, pueden generar deficiencias nutricionales importantes si se los consume de manera sostenida. 

El camino para bajar de peso de una manera sana y natural sigue siendo el mismo que aconsejan desde siempre los expertos. Alimentación saludable y actividad física adaptadas a cada persona es la manera correcta y confiable, que además se puede sostener en el tiempo sin el llamado "efecto rebote" que tienen los productos artificiales.

"Es un camino más largo y a veces hay caídas, pero es la única forma recomendable", aseguró. 

Por eso, aconsejan un cambio de hábito a los que necesitan bajar de peso, y aseguran que el proceso acelerado tampoco es recomendable. "Se pueden bajar dos o tres kilos por mes, pero bajar diez en ese período no es bueno", aclaró la profesional.

Regulación

La proliferación de la publicidad de estos productos artificiales es también una cuestión que alarma a los profesionales. Modelos, famosos en general y hasta deportistas de alto rendimiento promocionan muchas veces su consumo, mostrando un ideal de cuerpo que muy dificilmente se pueda obtener a través de esas sustancias y que, en el mejor de los casos, solo "funcionará" por un corto período de tiempo. 

"Ojalá se pueda regular esa cuestión y que la ley de etiquetado pueda también dar un poco de claridad a esa cuestión", opinó Gómez Jensen al respecto. 

Negocio

La oferta inunda los medios de comunicación y las redes sociales con un mensaje de doble beneficio. Es que no solo ofrecen la posibilidad de bajar de peso rápidamente, sino que también venden una oportunidad de negocio. 

De esta manera, las personas ven atractiva la posibilidad de verse mejor y además ganar dinero, cuestión que también es difícil de sostener en el mediano y largo plazo, más allá de que pueda darse un promisorio inicio. Así, se convierten en vendedores y consumidores al mismo tiempo, lo que les dificulta poder salirse del esquema con facilidad.