Impulsan la creación de un hospital veterinario en Goya
El nuevo director de Bromatología, David Zajarevich, anticipó la iniciativa en una reunión con el intendente Hormaechea, que responde a un pedido de organizaciones protectoras de animales en la ciudad.
A una semana de haberse puesto al frente de la Dirección de Bromatología e Higiene del Municipio, el veterinario David Zajarevich anticipó algunas de la funciones que pretende fortalecer en la dirección del organismo y además enumeró proyectos que pretende apuntalar desde su cartera, como el control, inspección y habilitación de comercios.
"Desde Bromatología se realizan las inspecciones y habilitaciones a comercios y transportes de sustancias alimenticias, el diligenciamiento de expedientes de habilitación y reinspección de comercios por descargos del Juzgado de Faltas, el asesoramiento de comercios y de nuevos emprendimientos relacionados con alimentos y las tareas de decomiso y destrucción de alimentos no aptos", recordó el funcionario.
También bajo su órbita se encuentra la campaña de control de plagas y vectores y la fiscalización y observación antirrábica de animales mordedores, parte a cargo de la oficina de Zoonosis. Asimismo, tiene a su cargo el muestreo y control de potabilidad de agua de todas las dependencias municipales, como así también el análisis fisicoquímico y bacteriológico de alimentos en comercios, la investigación de casos de intoxicación alimenticia y el dictado de cursos de manipulación de alimentos.
Comprometido a continuar trabajando con los inspectores que realizan la inspección a comercios para que estén avalados, explicó que "la idea es seguir cuidando los lugares que ofrezcan productos que no afecten la salud del consumidor, que los ciudadanos consuman productos seguros y de calidad".
Zajarevich señaló además que mantuvo un diálogo con el intendente Hormaechea sobre las líneas de trabajo a seguir.
El profesional hizo hincapié en "las medidas en favor de controlar y disminuir el comercio informal de alimentos de consumo humano para evitar problemas de salud en la población".
Por último, luego de la reunión, el funcionario señaló que uno de los grandes desafíos de su gestión será "impulsar y avanzar sobre la petición de organizaciones protectoras de animales de Goya que solicitaron a autoridades municipales y del Concejo la creación de un hospital veterinario".
De hecho, la organización protectora Solidaridad por los Animales lanzó una campaña de recolección de firmas para apoyar la creación de este hospital municipal de animales.
