Los desafíos para la producción, desde una mirada estratégica

Seis sectores productivos predominan en la provincia y que, más allá de la pandemia, afrontan desafíos relacionados con la necesidad de generar valor en la cadena. El titular del área, Claudio Anselmo, brindó un informe pormenorizado sobre el estado de situación en Corrientes, jurisdicción estratégica para el Mercosur.

“El sector productivo de Corrientes pudo atravesar la pandemia sin mayores daños”, dijo el ministro de Producción de Corrientes en el marco de la primera charla virtual del Plan Estratégico Participativo (PEP) 2030. Fue la primera de un ciclo de seis conversatorios. Aunque el titular de la cartera aclaró que las áreas más golpeadas fueron el turismo y el transporte de personas, las líneas de seis sectores estratégicos no registraron grandes alteraciones. Estos son: ganadero, forestoindustrial, arrocero, citrícola, hortícola y yerba mate.

En el caso del sector ganadero, la producción alcanza a 4 millones de cabezas anuales. Corrientes es la tercera provincia del país en materia de stock ganadero. Si bien la producción es alta, la mayor parte sale del territorio, ya que anualmente se faenan unas 250.000 cabezas. Esto da cuenta de la necesidad de reconvertir la cadena de valor. Por ello, el ministro remarcó tres desafíos. El primero consiste en mejorar los índices de productividad, como por ejemplo, a través de “tácticas para la mejora de la alimentación”.

En segundo lugar, el titular de la cartera productiva mencionó la necesidad de avanzar en la integración de la cadena de valor. Es decir, que el proceso comprenda cría, recría, engorde, faena y exportación, por ejemplo. “Somos muy fuertes en la cría. Hemos avanzado hacia la recría, pero debemos avanzar más, con más producción de alimentos, de forrajes, pastura”, indicó el ministro sobre la incorporación de más superficie a actividades de pastura. 

El tercer desafío refiere a desarrollar y/o adaptar sistemas de certificación de ganadería sustentable. “Hoy, el mundo demanda carne bovina. Todos hablan de la demanda de China, pero para eso debemos prepararnos”, indicó Anselmo y destacó la importancia de sistemas de trazabilidad para exportación para arribar a la meta.

Foresto-industrial

En materia forestoindustrial, que se extiende principalmente en la región Tierra Colorada,  se registra “una buena distribución de la superficie”, señaló el titular de la cartera productiva durante la primera charla virtual del PEP 2030. “Estamos con una importante mano de obra y potencialidad, sin competir con otras actividades”, expresó. Sin embargo, se presentan desafíos vinculados con la industrialización, ya que sólo la mitad de la producción de madera rolliza pasa por fábricas locales.

Ante este escenario, Anselmo detectó tres desafíos. El primero, incrementar la industrialización y exportación de los productos forestales. El segundo, avanzar en la integración y diversificación de la cadena de valor. Por ejemplo, generar condiciones para la instalación desde carpinterías hasta plantas de biomasa. “Tenemos que ampliar la superficie forestada si queremos exportar”, señaló. El tercer desafío, por lo tanto, consiste en ampliar la certificación de sistemas de manejo forestal sustentable y cadena de custodia.

Arrocero y citrícola

El agua es un recurso primordial, lo que permite una producción anual de 650.000 toneladas de arroz. El cereal representa un tercio de las exportaciones de la provincia, generando unos 80 millones de dólares anuales. “Brasil fue el mercado tradicional. Ahora se diversifica”, dijo.  

Edición 2020

En su edición 2020, Agronea ofrecerá a sus visitantes la experiencia de tener las novedades en tecnología, insumos y capacitación del mundo agroindustrial al alcance de un click. Será del 21 al 26 de septiembre.

“Agronea es una marca consolidada en el mundo de las exposiciones agroindustriales, desde que comenzó, en 1997, con la propuesta de acercar tecnología y capacitación a los productores del norte argentino. Entendemos que el escenario actual ha cambiado drásticamente, y nos ha alcanzado en un punto de cambios propios. Este año, queremos mantener el nivel en nuestra propuesta, tanto para el expositor como para los visitantes, y presentamos Agronea Virtual, que es la exposición tradicional llevada a una plataforma web”, señaló Fabián Alegre, integrante del comité organizador.

La exposición virtual será una gran herramienta de venta. Las empresas llegarán a sus compradores con ofertas y novedades, a través de una plataforma web que los presentará en pabellón de expositores donde presentarán su stand como en la muestra tradicional. El productor podrá disfrutar de la tradicional dinámica rural.

La diferencia es que la modalidad será virtual, y se podrá ver desde la casa o la oficina. El visitante tendrá disponible un asesor en línea con  la información que necesite para despejar sus dudas. Luego, podrá encontrarse con los expositores en las rondas de negocios. Para recibir información, pueden solicitar al correo [email protected], o bien, vía telefónica al número 03731 42-1873.