La fiesta de San Patricio reunirá a 17 cervecerías artesanales locales
Por primera vez, el evento durará dos días. Habrá bandas en vivo y oferta gastronómica.
Luego del Oktoberfest, en octubre del año pasado, se realizará este fin de semana el evento más grande de cervezas artesanales. La festividad de San Patricio se celebra hoy en todo el mundo y Corrientes no será la excepción. Por primera vez, un evento del rubro durará dos días seguidos: este viernes y sábado, de 19 a 3. Se realizará en el paseo Iberá, debajo del puente General Belgrano. Los miembros de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Corrientes (Cacear) se preparan con mucho entusiasmo para este fin de semana.
Participarán 17 cervecerías miembros de Cacear, según informó José González, secretario de la entidad y creador de la marca SiPue.
La mayoría son microempresas que, de a poco, encuentran su lugar en el mundo del lúpulo.
Del interior de la provincia, participarán las cervecerías Troya, de Ituzaingó, y Blummen, de San Roque, y emprendedores de Bella Vista, Goya y Monte Caseros.
Cada cervecería preparó en promedio 300 litros para el gran evento.
"Es la primera vez que apostamos a más y hacemos un evento doble: es la primera vez de dos días, como se hace en otras provincias y otros países", aseguró González.
"Esto implica un esfuerzo tanto económico como en producción y en logística y trabajo humano de la comisión organizadora", explicó y aseguró que están trabajando en la organización del evento desde hace 45 días.
Acompañamientos
Además de emprendimientos de cerveza, habrá 14 puestos de gastronomía local. Entre ellos los que elaboran sándwich de vacío y bondiola, y también carnes ahumadas con costilla de cerdo.
Ofrecerán pizzas, papas fritas y hamburguesas gourmet. "Nuestra propuesta es brindar un buen menú para un maridaje adecuado con la cerveza, explicó González, aunque se instalarán también barras de tragos y licuados.
Es un evento para toda la familia, ya que también estarán dispuestos "emprendimientos de jugos y licuados para los niños y para quienes no toman cerveza", aseguró.
Entretenimiento
Durante las dos jornadas habrá bandas en vivo de diferentes géneros musicales. El viernes se presentará el grupo Infinite Dreams y la banda de rock Simsónica. El sábado, lo hará el Tío Lucas, con un tributo a la legendaria banda de rock Virus; Ceibo y el grupo Los Chamanes.
Por otra parte, durante el evento habrá cinco DJ, entre ellos, Walter Albornoz, Nahuel Sosa, Tony González.
Al ser un evento de varias horas de duración, González aconseja tomar de forma moderada y siempre consumir agua. Además, recuerda que está prohibida la venta a menores de edad. En cada puesto, habrá a disposición agua mineral embotellada para quienes la requieran.
Festejos a nivel mundial
El 17 de marzo se celebra el día de San Patricio, patrono irlandés. Pero, más allá de su origen religioso, la fiesta se ha popularizado en el mundo entero por el santo que se identifica con la cerveza.
La celebración suele ir acompañada del color verde, de tréboles y de infinitos brindis con cerveza, todos elementos que se han convertido en sinónimos del festejo.
La tradición de tomar cerveza para la festividad de San Patricio se explica por la larga tradición de Irlanda en la fabricación de esa bebida, que algunos atribuyen incluso al propio patrono.
