Compostar: una actividad casera y que ayuda mucho a cuidar el ambiente
Mañana finaliza el Mes del Compostaje que se celebra desde el 22 de marzo hasta el 22 de abril. Busca concientizar sobre los beneficios de compostar, una práctica muy simple que puede ser desarrollada desde un departamento y ayuda mucho a cuidar el ambiente.
La campaña por el Mes del Compostaje nació como parte de la iniciativa del grupo de Facebook llamado Compostar es una papa y en el año 2020 llegó a contar con la adhesión del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Nación mediante la resolución 92/2020 .
La fecha de inicio y cierre se encuadra dentro del Día Mundial del Agua (22 de marzo) y el Día Mundial de la Tierra (22 de abril) proclamados por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Este mes fue creado con el objetivo de promover una práctica sustentable y accesible para todos y que ayuda enormemente al cuidado del ambiente.
Para comprender mejor es importante entender qué es el compostaje. Se trata del proceso natural por el cual los residuos de origen vegetal, principalmente, se transforman en compost, es decir, tierra fértil que puede ser utilizada como abono para las plantas. El compostaje es una forma de replicar el proceso por el cual se genera el abono natural.
La clave de esta práctica es que permite darle utilidad a todos los residuos que se generan cuando, por ejemplo, se preparan comidas y van quedando restos o cáscaras de distintas verduras. Al realizar el compost podemos darle una segunda oportunidad y generar abono para las propias plantas de la casa.
Asimismo, la realización de compost permite ayudar de forma muy marcada al cuidado del ambiente. Se estima que con el compostaje se puede reducir hasta en un 40% la basura y de esa manera descongestionar el sistema de gestión de residuos.
El proceso para realizar un compost es muy simple. En un primer punto tenemos que separar los residuos de origen vegetal del resto. En ese sentido podemos incluir yerba, restos de frutas o cáscaras de cualquier verdura. Todo aquello que sea de origen animal queda exento y no debe incluirse en el compost a excepción de las cáscaras de huevo.
Todo esto debe guardarse dentro de un cajón o balde, lo importante es que no esten hechos de materiales que no soporten adecuadamente la humedad, como cajas de cartón. Se recomienda que el elemento que usemos cuente con algunos orificios para separar líquidos.
Cada elemento tiene su ubicación. En esa línea el compost debe estar dividido en 4 capas: primero una capa de tierra, que puede ser de alguna maceta sin uso, y luego todos los desechos orgánicos con los que contemos. En tercer lugar podemos incluir material seco como hojas o aserrín que permitan disminuir la humedad y en cuarto lugar otra vez una capa de tierra.
El proceso dura alrededor de 3 meses. Pero si se quiere aumentar la velocidad en la que se produce se pueden añadir lombrices, ya que estos insectos se alimentan de las bacterias de los restos orgánicos generando que el proceso se realice con mayor velocidad. Una forma fácil de darse cuenta si ya está listo para ser usado es mediante su olor y el color. Si la mezcla se ve oscura y huele a tierra fresca es que ya puede usarse como abono.
Un punto importante a tener en cuenta es que si el proceso está funcionando como debe ser no tiene que producir malos olores. Si ese es el caso es porque se debe a un exceso de humedad y la solución es añadir más restos secos y remover los materiales.
Por otro lado, el compost también produce un líquido llamado lixiviado. Este es el resultado de la descomposición de la materia orgánica y está muy lejos de ser considerado basura. Si se lo diluye con agua puede servir para regar las plantas y ayuda mucho a su crecimiento.
El compostaje es una práctica casera que puede ayudar mucho a cuidar el planeta en el que vivimos. Pueden ser hechos en un departamento o en una casa, así como con máquinas a gran escala y ayudar en las economías regionales. Este tipo de actividades dan muestra del cambio que se puede hacer por el ambiente solo con otros hábitos.
Redacción
