Se realiza en la Eragia el primer encuentro de la Red de la Mandioca
Hoy, de 9 a 18, se reunirán en la capital docentes de 12 escuelas agrotécnicas de la provincia. El objetivo es promover la producción y el intercambio de conocimientos.
Hoy se llevará adelante el Primer Encuentro de la Red de la Mandioca, de la que forman parte 16 escuelas agrotécnicas, de las 31 que existen en toda la provincia, entre ellas la Eragia. Habrá docentes de San Miguel, Itatí, Monte Caseros, Ituzaingó, Bella Vista, San Cosme, Empedrado, Goya, Concepción y Santo Tomé. El objetivo es promover un espacio de interacción y capacitación en torno al producto regional.
Esta actividad está programada hace varios meses y buscarán después que más instituciones educativas se sumen a esta red. El encuentro será de 9 a 18 en la Eragia y está apoyado por el Ministerio de Educación, que se encargó del traslado de los estudiantes.
"Vamos a tratar los siguientes temas: conservación de ramas, tecnología de producción, conservación de raíces y aprovechamiento del cultivo. El encuentro tiene una declaración de interés del Ministerio de Educación de la Provincia y de la Facultad de Ciencias Agrarias", comentó a República de Corrientes el director de la Eragia, Leopoldo Payes.
En esta primera jornada estarán 12 establecimientos de los 16 que forman parte. En la provincia hay un total de 31 y uno de los objetivos es que todos se sumen a este grupo.
"Es una red abierta, las instituciones que forman parte están vinculadas. Se trabaja con la cátedra de Cultivo 3, de Agrarias. También participan agrotécnicos de la provincia", indicó Payes.
En cuanto al objetivo, comentó que van a trabajar en la capacitación en base a tres ejes: un banco genético de colecciones varietales; técnicas de conservación y producción; y consumo humano y animal.
"La red implica intercambio de saberes y el aporte al conjunto que pueda hacer cada institución", remarcó.
Los docentes serían los multiplicadores de saberes dentro de las comunidades educativas. Podrán capacitarse y ser los que transmitan los conocimientos a las familias.
En cada hogar también podrán replicar la producción.
Desde cada escuela participarán entre 30 y 40 alumnos, son los que estén cursando la materia Cultivo Regional.
Participarán hoy alumnos de San Miguel de la escuela Ñande Roga, Agrotécnica Ramada Paso de Itatí, Agrotécnica República de Venezuela y EFA Mocoví de Monte Caseros, EFA Itú de Ituzaingó, Agrotécnica 3 de Abril de Bella Vista, EFA Tupá de San Cosme, Agrotécnica de Empedrado, EFA Anahí de Goya, EFA Koe Pyahú de Concepción, EFA Colonia Unión de Santo Tomé y la Eragia de la capital.
