Dictan cursos de capacitación para docentes sobre alimentación saludable en las escuelas

El Ministerio de Educación de Corrientes está desarrollando el curso denominado Entornos escolares saludables, destinado para docentes primarios de todas las modalidades y áreas del sistema educativo. 

En un trabajo en conjunto con la Dirección de Servicios Sanidad Escolar para la Promoción y Prevención de la Salud y la Dirección de Nutrición del Ministerio de Salud Pública, el curso se realiza de forma virtual y presencial hasta el próximo mes. En cada clase se trabajan temas como la alimentación saludable, buenas prácticas de manufactura a nivel escolar y kioscos saludables en los establecimientos educativos. 

Desde la organización destacaron que sus objetivos son: "Fortalecer las prácticas de alimentación saludable y las capacidades de reflexión, acción preventiva frente a la malnutrición desde la perspectiva docente.  Fomentar la alimentación saludable como derecho a través de las herramientas adecuadas en el entorno escolar y promover en los docentes el aprendizaje de conceptos básicos de hábitos saludables".

La capacitación está a cargo de la licenciada, Adriana Mambrin y la magister Verónica Gabassi, integrantes del equipo técnico de Dirección de Nutrición del Ministerio de Salud Pública; y por el magister Emmanuel Musante, integrante del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

Redacción