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MERCEDES | LA CARNE IRÍA A CARNICERÍAS

Hurtan y faenan caballos

Pobladores de zonas periurbanas al norte de la ciudad de Mercedes no ocultan su preocupación por la muerte de caballos. Los hechos se reiteran con frecuencia. Si bien la codicia es hacia el ganado vacuno, los caballos también son hurtados y algunos faenados.En los últimos días, Miguel Miño, que vive en el barrio Ex Bonapelch, advirtió la desaparición de dos yeguas que se hallaban preñadas.
Comenzó a recorrer el campo y encontró muerta a una ellas. Ante esta situación siguió con la búsqueda de otra yegua que también estaba por dar cría. La encontró no muy lejos de allí.  La mataron y se llevaron los cuartos.

Recordó que “un vecino, al enterarse de lo que pasó, me comentó que también le robaron caballos y lo faenaron llevándose unas partes”. 
Los damnificados sospechan que la carne  de yeguarizos terminan comercializándose en algunas carnicerías para la elaboración de embutidos, en particular de chorizos o salchichas parrilleras, que la mezclan con carnes de vaca y de cerdo.