Un frigorífico correntino exportó a Kuwait y alista otro pedido para Catar

Uno de los propietarios del frigorífico que funciona en Curuzú Cuatiá confirmó a radio Horizonte que el pasado miércoles embarcaron carne ovina envasada para Kuwait. Y en este contexto, adelantó que en 15 días también enviarán un pedido a Catar.

 "De la provincia de Corrientes es la primera exportación, pero ya con carne ovina envasada, categorizada en cortes", afirmó a la emisora local Martín Duhalde, uno de los dueños de la empresa identificada con el citado apellido. Luego, recordó que las primeras comercializaciones a mercados del exterior, "se hicieron de res enteras" y "a otro tipo de países que tienen menos exigencia sanitaria". Diferente -acotó- es el caso de Kuwait.

En otro tramo de la entrevista, contó que "se hizo todo en la planta de Curuzú Cuatiá: la compra de la hacienda, la faena y los envasados. Esta exportación tan esperada por nosotros es para poder seguir dándole movimiento al frigorífico".

"Hay muchos pedidos de carne. En 15 días tenemos otro para Catar. Y gracias a Dios estamos con el material humano necesario para poder hacer estas cosas, de a poquito vamos aprendiendo todos juntos",  afirmó. Tras lo cual añadió que "no puedo dejar de destacar también el apoyo del SENASA a nivel nacional".

En relación a la exportación a Kuwait, Duhalde precisó que se trata de 1592 cajas de carne ovina envasada". Esa carga -aclaró- que es previamente congelada durante 72 horas y después se transporta en camiones hasta el barco que tarda 75 días en llegar a destino.