Oktoberfest: 2 días, 120 canillas y 15.000 litros de cerveza de 3 provincias del NEA
Hoy y mañana se celebrará en la ciudad la gran fiesta que tiene origen en Múnich, Alemania. Habrá alrededor de 30 stands y comida de ese país.
Cerveceros de la región se preparan para la gran fiesta de la cerveza Oktoberfest del Litoral. El evento se hará hoy y mañana y nucleará a treinta cervecerías artesanales de Corrientes, Chaco, Misiones y Formosa. Desde las 19 y hasta las 4, en el Paseo Iberá -debajo del puente Belgrano-, se podrán disfrutar las cervezas artesanales más ricas de la región y la actuación de destacadas bandas y DJ.
"La idea es mostrar que en el norte del país también hay birras de excelentísima calidad y marcas que crecieron muchísimo con estos eventos, fruto del apoyo estatal y del consumidor que se acerca, y poco a poco vamos logrando que sean referentes en la zona.
Por eso se llama del litoral, por eso vienen marcas de varios lugares y vienen catadores de primer nivel; ojalá sea un éxito", aseguró Matías Woelflin, presidente de la Cacearc (Cámara de Cerveceros Artesanales de Corrientes), en diálogo con República de Corrientes.
"Habrá más de 120 canillas y esperamos vender más de 15.000 litros", informó Woelflin. Cabe destacar que este evento genera trabajo local directo e indirecto a más de 400 personas.
Por otra parte, también habrá stands gastronómicos locales. Como novedad, la Asociación Alemana en Corrientes va a ofrecer comidas típicas por única vez para celebrar la tradicional fiesta alemana.
Otra de las novedades en el evento es que se dispondrá de un stand donde se darán vasos de agua de forma gratuita. Se dispondrán de dos dispenser eléctricos y seis bidones de veinte litros para quienes quieran hidratarse. Cabe destacar que los cerveceros recomiendan consumir cada dos vasos de cerveza, un vaso de agua.
"Es importante recalcar que se servirá en ecovasos (edición especial del Oktober) para cuidar el ambiente", aseguró.Por otra parte, para mayor entretenimiento, habrá un samba, y un toro mecánico.El evento es libre y gratuito.
Shows en vivo
De acuerdo al cronograma, para el viernes está prevista la presentación de Vruno, el DJ Nahuel Sosa y Viento Norte; mientras que el sábado será el turno de los DJ Nahuel Sosa y Walter, al igual que las bandas Kalakawas y Tributo Fabuloso.
Invitados
En el evento habrá invitados especiales. Por un lado, Sebastián González. Sebastian es un homebrewer desde 2015 y ganó los certámenes de Somos Cerveceros en La Plata y Rosario además de la Copa Brewing por la cual viajó a Alemania a conocer la planta de Weyermann durante el último año. Es el creador de la receta de Moby Dick, una Imperial IPA realizada junto a Cervecería Tacuara. Adicionalmente Sebastián es juez BJCP y brinda cursos y talleres para cerveceros.
También estará presente Alexis Balzán, que es administrador de empresas, homebrewer y metalúrgico. Se encarga de elaborar los procesos y recetas en Minga, una de las cervecerías artesanales más importantes del país.
"Los invitados van a estar catando cervezas y haciendo devoluciones sobre qué les pareció el producto y en qué hay que mejorarlo. Se quedan hasta el lunes, puesto que van a dar un curso a los miembros de la cámara", Aseguró Matías Woelflin.
Evento mundial
Cabe destacar que el Oktoberfest se festeja todos los años en Múnich, Alemania. Este festival es una tradición que empezó hace más de 200 años gracias a una boda real y con el tiempo se convirtió en el festival de cerveza más importante del mundo. Todos los años, la ciudad de Múnich acoge durante la segunda quincena de septiembre (y primeros días de octubre) la fiesta de la cerveza con mayor renombre de todo el mundo.
En el país, la fiesta de la cerveza más importante se celebra en Villa General Belgrano, Córdoba.
