Crearon herramientas útiles para la comunidad con reciclado y creatividad

Se inició ayer la Feria Provincial de Educación, Arte, Ciencia y Tecnología 2022, en la Escuela Técnica Juana Manso, que continuará hoy. Participan 105 trabajos y serán elegidos 42 para ir a la instancia nacional. Las jornadas en esta ciudad son de manera presencial, las primeras con esta modalidad tras las restricciones sanitarias por la pandemia.

Con más del 60 % de los proyectos educativos se hicieron presentes escuelas del interior. En principio, lo habían hecho cerca de 60.000 alumnos de diferentes modalidades con 2.500 trabajos. 

En los diferentes stands se encuentran proyectos que tienen que ver con la salud, como la reanimación cardiopulmonar (RCP), prevención de VIH/sida, y datos sobre la covid-19, y sobre incendios y el Iberá. Varios trabajaron sobre el reciclado y el cuidado del medioambiente. 

Alimentos saludables

Con una herramienta elaborada por ellos mismos, alumnos de una escuela técnica de Bella Vista aprovecharon al 100 % las batatas y crearon nuevos alimentos saludables. Los chips que prepararon fueron utilizados como snacks por la chef Narda Lepes. 

El equipo de la Escuela Juan Esteban Martínez, presente en la feria, lo conforman la profesora Ángeles Herrera y los alumnos Bruno Palavecino y Rodrigo Retamoso. 

"Consiste en un secador solar automatizado. Lo hicimos por ausencia de un dispositivo eficaz y económico, además permite usar aquellas partes que se consideran desperdicio de la batata", relató la docente. 

La máquina permite hacer con este tipo de secado harina de batata, chips que presentó Lepes en el programa de televisión Cocineros argentinos, y un rebosador que permite usarse como el pan rallado. Con la harina, pueden hacer galletitas y todos estos productos son sin TACC. 

"El equipo permite reducir los tiempos y mantiene la temperatura dentro del secador. Abrimos una puerta y adentro tiene unas bandejas donde se colocan las batatas. Cerramos y se pone la temperatura a 60°. Cuando va bajando la temperatura, el mismo equipo hace que vuelva al calor que pedimos. Esto permite que en dos horas haya un secado completo", explicó la profesora a República de Corrientes, mientras mostraba cómo se hace el procedimiento. 

Por cada kilo de batata se pueden obtener 300 gramos de harina. Este procedimiento "permite ocupar un producto de la zona" y darle la mayor utilidad posible. 

Máquina trituradora

Magdalena y Valentina son de una escuela de Itá Ibaté y cursan el 6º año. El proyecto que presentaron tiene que ver con un prototipo de trituradora de plástico. 

"Sirve para triturar envases. La idea principal tenía que ver con elaborar ladrillos con el material que obteníamos pero nos faltó presupuesto. Nosotras mismas construimos la trituradora, la tuvimos que hacer de madera porque el acero es muy caro", comentó Magdalena. 

Por su parte, Valentina señaló que buscaron alternativas: "Usamos madera y se fue practicando si servía". Este prototipo "cuenta con un motor de lavarropas y cadenas de bicicleta, tiene tres ejes. Estos llevan dos si son de acero, pero, al ser madera, colocamos uno extra para ayudar a triturar". 

Autos de carrera

En la feria también estuvo presente el Colegio Industrial, de la capital. Expusieron uno de los vehículos de carrera que construyeron los alumnos, otro estaba listo para la pista del Tecnicar, una competencia que comenzó ayer en la costanera. 

"Mostramos un auto que funciona a batería. Este vehículo fue construido para competencias que hubo en otras provincias, como Entre Ríos y Buenos Aires", contó a República de Corrientes el profesor Omar Aguirre. 

El vehículo, hecho en los talleres de la escuela, "recorrió varios circuitos" y es "uno de los más viejos que hay en el colegio". 

Huerta y reutilización

En la feria provincial, que dura hasta hoy, participan chicos de primer año de la Escuela de la Familia Agrícola  (EFA) Ko’e Pyahu, de Tatacuá. El profesor Hugo Pérez acompañó a los alumnos Agustín Cardozo y Javier Rodríguez. 

"Nos reunimos en este encuentro para informar cómo trabajamos en nuestra institución con los desechos orgánicos, cómo los transformamos en recursos orgánicos", contó Agustín a este diario. 

El joven explicó que el proyecto surge de dos materias que están relacionadas. Una trabaja la teoría y la otra, la práctica. Ambas hablan de la producción agropecuaria y cómo se debe plantar. 

"Usamos abono orgánico elaborado por nosotros mismos. Nuestras verduras las consumimos en nuestra casa", dijo. 

Javier explicó la importancia de la presencia de la lombriz en la tierra y el aporte de nutrientes para que las plantas crezcan mejor y aumentar la producción. 

La feria

Evaluadores y docentes  recorrieron ayer los stands y también lo harán hoy. Desde su perspectiva, decidirán qué trabajos se destacaron. Tienen que elegir 42 para la instancia nacional, que será de forma virtual. 

Hoy, continuará la feria provincial con exposiciones. Para las 17.30, está previsto el cierre de los stands y la entrega de reconocimientos. A las 20 darán certificados y después volverán a sus lugares de origen. 

Este año "se destacó mucho el tema ambiental, los incendios, el tratamiento de residuos y el Iberá". Hubo "un abanico impresionante de temas y apasiona ver la cantidad de buenos trabajos", señaló a República de Corrientes el coordinador de Ciencia y Tecnología, Gustavo Berbere.