Campeones de la esquila, corona de lana y desfile con mamaderas

La primera edición de la Fiesta Regional del Cordero que se desarrolló desde el viernes 11 y hasta hoy en Mercedes, incluyó múltiples actividades. Hubo charlas, exposición de los más diversos productos, shows musicales, cena, elección de la embajadora, desfile de gauchitos y hasta concursos tanto de gastronomía como de esquila. 

Tal como informaron desde la comuna a este medio, en la segunda jornada, estaba prevista la elección de la joven que representará a la celebración organizada por la gestión liderada por el intendente Diego Caram y la vice, Juana Gauto.

En este punto, recordaron que la Municipalidad resolvió que para definir a la embajadora no se tendría en cuenta los estereotipos de belleza sino los conocimientos que cada una de las candidatas tenía tanto sobre la producción del ganado ovino como de la historia y cultura de la ciudad.

Con esos criterios, el jurado que estuvo compuesto por Olga Coviella, Julián García, María Cornalo y Héctor Gómez, resolvieron que la primera embajadora de la Fiesta Regional del Cordero es Trinidad Núñez, del paraje Yuquerí.

Atributos artesanales

Pero no solo los criterios de la elección fueron atípicos. Además, los atributos que la joven recibió fueron realizados por artesanos mercedeños que utilizaron lana y cuero de ganado ovino.

Sobre esto, la directora del área de Economía Social, Sonia Montiel, detalló que la corona está confeccionada "con vellón de lana de oveja, tiene hojas tejidas con lana cruda, detalles de cuero y hasta una cabecita tallada de un ejemplar del ganado ovino". Además, la joven "porta un brazalete de cuero con lana cruda tiene bordadas hojas y cabecitas de cordero; una manga, una banda y un cinto", describió.

Estos atributos -remarcaron desde el área de prensa municipal a República de Corrientes- fueron realizados por manos de los artesanos mercedeños: Olga Coviella, Julio Gómez, Romualda González, Mercedes Gutiérrez y Feliciano Alegre.

Acto

Las actividades se reanudaron hoy con un acto en el que se rindió un homenaje especial al poeta gauchesco, José Hernández y a los troperos de Mercedes.

Primero se izaron las banderas y se entonaron los himnos. Luego, pronunció un discurso la directora de Cultura, Ana Ferrando. Mientras que Francisco Frezzini dedicó unas palabras en honor a los troperos locales. 

La ceremonia concluyó con la actuación de la banda militar "Fuerte Sancti Spiritus".

Esquiladores

También como parte de la fiesta se realizó un concurso de esquila. En esta edición en la categoría femenina, la ganadora fue Carmen Pereyra y en la masculina, Juan Alegre.

"A la hora de definir a los campeones se puntuaba no solo la rapidez, sino también la calidad en esquilar, la no presencia de heridas, producto de cortes con la tijera y el tratamiento a los animales durante la competencia", remarcaron desde la Municipalidad de Mercedes. 

Mamaderas 

Uno de los momentos que generaron numerosos aplausos, fue el desfile de niños y niñas con vestimentas criollas que desfilaron junto a sus ovejas y corderos. Varios de ellos caminaron con una mamadera para -de ser necesario- alimentar a los pequeños animales del ganado ovino.

Pato, asado y premios 

El deporte nacional -Pato- fue parte de la primera edición de la Fiesta Regional del Cordero con un partido en el que se mostró en que consiste.

A su vez, más de 27 equipos de diversas partes de la región, con distintas técnicas asaron carne de cordero.

El jurado que estuvo compuesto por especialistas gastronómicos con gran trayectoria en este tipo de competiciones, resolvió que el mejor asado de cordero lo realizó José María Correa, quien se hizo además acreedor de $20 mil.

Mientras que eligió como mejor stand a "Amigos de los Fueguinos" y en el rubro cordero a la pizza, premió a César Azcona César de la Secretaría de Obras Públicas.

Redacción.