Chamamé, platos típicos y una nueva embajadora en la Fiesta del Cordero

Con gran éxito, se realizó la primera edición de la Fiesta Regional del Cordero en la localidad de Mercedes. El evento fue impulsado con el fin de expandir a los pequeños productores y posicionar al cordero como un producto autóctono. 

El evento se desarrolló desde el viernes pasado hasta ayer. "Después de todo el esfuerzo y el trabajo realizado, nos merecemos disfrutar de este importante evento que revaloriza nuestras tradiciones, fomenta el turismo y genera empleo", manifestó el jefe comunal, Diego Caram.

Durante la primera jornada, se llevaron a cabo diversas actividades como charlas, demostraciones, concursos de platos y degustaciones, para luego finalizar con la inauguración de un stand, donde las dependencias municipales informaron sobre la historia y cultura de Mercedes. Además, se disfrutó de un show a puro chamamé, baile y carnaval de la mano de Villa Samba Show. 

Por otra parte, se realizó un concurso de platos, donde participaron más de 60 equipos y el ganador se llevó $ 10.000. Las variedades que presentaron fueron guiso, cazuela, mbaipy y estofado, todos ellos teniendo como base la carne de cordero. La degustación fue gratuita para todos los presentes, quienes disfrutaron de riquísimas variedades. 

Durante la jornada de anteayer se llevó a cabo la elección de la primera embajadora de la fiesta, la cual tuvo como fin dejar de lado los estereotipos de belleza y realzar la figura de la mujer. Como criterio principal, se valoró el conocimiento de las postulantes sobre la cría y producción del ganado ovino, además de la historia y la cultura de Mercedes. 

La elegida fue Trinidad Núñez, del paraje Yuquerí, quien representará a Mercedes hasta la próxima elección de 2023.

Cabe mencionar además que los atributos que llevará la flamante embajadora fueron confeccionados por artesanos y artesanas locales.