Buscan estimar el crecimiento de frutos de limón en plantaciones de Corrientes
Desde la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) se proponen aportar información y generar herramientas que faciliten al productor la predicción de cosecha y el diseño de estrategias de comercialización.
Una de las variedades predominantes de limón en la provincia de Corrientes es la variedad Eureka, la cual se caracteriza por plantas vigorosas con dos importantes floraciones durante el año, en verano e invierno, que brinda la posibilidad al productor de obtener producción con fines industriales y fruta para mercado en fresco.
En esa línea, basado en la importancia comercial que ha adquirido el limón Eureka en los últimos años, y teniendo en cuenta que se dispone de escasa información respecto de esta especie en la región, un proyecto de investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE avanza con un estudio para identificar los modelos más adecuados para estimar el crecimiento de frutos.
"Queremos aportar certezas al productor y la estimación del crecimiento de frutos es una estrategia" explicó la doctora Laura Giménez, profesora titular de la cátedra de Cálculo Estadístico y Biometría de la Facultad y responsable de la investigación junto con los ingenieros agrónomos Marco Chabbal, Griselda Bóbeda, Lucía Ponce de León y la doctora Melisa Hidalgo.
Para describir el crecimiento de limonero Eureka injertado sobre limón rugoso, se probaron los modelos logístico, Gompertz y monomolecular.
Los resultados preliminares del estudio indican que los modelos que mejor describen el patrón de crecimiento de limonero Eureka, en plantaciones comerciales del departamento de Empedrado, fueron los modelos monomolecular y logístico y en San Lorenzo (departamento de Saladas) fue el modelo monomolecular.
En el ajuste de modelos inciden factores ambientales y prácticas productivas, así como también la cantidad de mediciones en campo. En este sentido, destaca además la necesidad de contar con más información histórica de cosecha que permita contrastar los resultados con los modelos de estimación de crecimiento. De continuar con los ensayos para modelar crecimiento, también se prevé realizar la estimación del número de frutos por árbol.
"Los productores saben con bastante precisión cuánta producción obtendrán por planta, pero carecen de metodología objetiva para estimar la producción por lote o en ciertas condiciones no previstas", explicó Giménez, directora del proyecto. Desde el equipo de investigación reiteraron la importancia de poder aportar para que productores y establecimientos limoneros cuenten con herramientas e información para predecir con antelación el tamaño de los frutos al momento de cosecha y de esta forma planificar la producción.
