En la Industrial, venden arroz con pollo para poder construir el comedor escolar

Los estudiantes y docentes de la Escuela Técnica Bernardino Rivadavia, más conocida como Industrial, venden porciones de arroz con pollo para recaudar y poder construir el comedor del establecimiento. 

Los profesores están encargados de cocinar el menú y los chicos de vender los tickets. Necesitan al menos entregar mil números para levantar ellos mismos las paredes de la cocina. 

Para abril está previsto que comience el servicio de alimentos (desayuno, almuerzo y merienda) y por ello están apresurados en tener un lugar donde comer. Las tarjetas pueden adquirirse hasta mañana, a las 20, en la Secretaría de la escuela. 

"Al ser una escuela técnica tenemos problemas con algunos chicos que no llegan a ir a su casa y después volver para cumplir con la doble jornada. Por este motivo, muchos se quedan de corrido y por eso hemos solicitado el servicio de comida. Nos darán pero no contamos con un lugar acondicionado. Acá, dictamos la Tecnicatura en Maestro Mayor de Obras y, por ello, tenemos el recurso humano para poner en condiciones el lugar", contó a República de Corrientes la rectora Griselda Morales. 

En la escuela tienen los cimientos ya hechos para la cocina. En principio van a levantar las paredes y el techo en este lugar. Más adelante avanzarán con el comedor. La docente dijo que, al confirmarse el servicio de comida, se tuvo que acelerar la construcción. 

 

"Destinamos el 
gimnasio para que coman ahí, pero no es el lugar apropiado"

GRISELDA MORALES
RECTORA DE LA INDUSTRIAL

 

"El arroz con pollo lo van a cocinar los docentes y los alumnos son los encargados de vender los tickets y hacer publicidad en las redes sociales. Tenemos que lograr juntar el dinero suficiente para levantar las paredes de la cocina", comentó a este diario. 

Serán 1.300 los estudiantes del turno mañana y tarde que recibirán este servicio. Tienen también turno noche, pero solo se dan el desayuno, el almuerzo y la merienda. 

"Hay algunos tutores que mandan a sus hijos con su comida y almuerzan en la escuela. Destinamos el gimnasio para que coman ahí pero no es el lugar apropiado. Algunas mamás les llevan sándwiches a compañeros de sus hijos. Por la condición económica de muchos, les dejan a un precio muy barato", contó Morales. 

Los alumnos del turno mañana ingresan a las 7.30 y los del turno tarde a las 14. Los que llegan para siesta "vendrían más temprano para recibir su ración de almuerzo". 

Al cursado normal de la escuela se suman talleres donde enseñan diferentes oficios. La rectora dijo que "hay muchos que viven lejos y deben venir en contraturno para cumplir con estos espacios o con Educación Física". 

"Con los docentes calculamos vender unos mil tickets para poder juntar dinero para levantar las paredes que necesitamos. Esto es un inicio, no vamos a poder terminar todo lo que queremos. La idea es acondicionar la cocina y luego seguir recaudando fondos para el comedor", sostuvo. 

Toda la comunidad educativa de la escuela está comprometida con esta actividad. El objetivo es dar de comer a los chicos, en un contexto de pobreza en el país, y así también retenerlos para que no pierdan clases. 

La deserción escolar fue aumentando después de la pandemia y desde las áreas educativas buscan alternativas pedagógicas para que los jóvenes sigan cursando. 

La Industrial es una de las escuelas técnicas con mayor trayectoria en la provincia, cuyos alumnos y docentes fueron destacados en diferentes actividades con premios al conocimiento y la innovación. 

Por otra parte, desde el Ministerio de Educación dijeron a este medio que en 2023 destinarán más recursos económicos a los  colegios técnicos. El año pasado, estas instituciones volvieron a demostrar la calidad de enseñanza que brindan en ferias y competencias como el TecniCar.