Día Mundial del Helado: con sorpresas, estos son los gustos favoritos de los argentinos
Como cada 12 de abril, hoy se celebra el Día Mundial del Helado, una jornada creada para impulsar su consumo y homenajear a uno de los postres favoritos de todos. Para recordarlo, la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya) publicó su histórico ranking de gustos consumidos por los argentinos, pero este año con una clara sorpresa.
Según los datos de la entidad que nuclea a las heladerías artesanales del país, el helado llegó a la Argentina en 1902, de la mano de los inmigrantes. Desde entonces, año a año se continúa extendiendo al punto de posicionar al país como el sexto que más helado consume en el mundo.
Con motivo de analizar los datos del último verano, la Afadhya junto a la consultora D"Alessio Irol desarrollaron una encuesta en base a las opiniones de 1.200 personas, que entregó datos más que interesantes.
El histórico primer puesto del dulce de leche granizado se vio amenazado por el chocolate con almendras que pasó a ubicarse también como el más consumido. Ambos con el 40 %.
El punto más llamativo sin embargo lo dio el limón , que saltó del noveno al quinto puesto -en relación a la medición del verano pasado- y marcó un notable aumento en la elección de los argentinos por nuevos gustos.
"La preferencia por sabores tradicionales se mantiene (chocolates y dulces de leche), pero también aparecen las cremas y los frutales: 4 de cada 10 consumidores probó o está dispuesto a probar nuevos sabores", resume el informe.
Por otra parte expone: "El 95 % de los encuestados mencionó consumir helado en verano y el 91 %, helado artesanal. Se registró un aumento en la frecuencia de consumo donde el 41 % aseguró haber tomado helado 2 veces por semana o más", destaca el informe que da cuenta de un amplio consumo en el país si se lo compara con otros.
"En cuanto a las cantidades, el pote de 1 kg fue el tamaño más elegido en verano con el 50 % de los casos. Esto demuestra que el helado artesanal sigue siendo una compañía en los encuentros familiares o con amigos", sintetiza.
Los 10 gustos favoritos de los argentinos
A continuación los 10 gustos de helados favoritos de los argentinos durante el último verano:
- Chocolate con almendras 40 %.
- Dulce de leche granizado 40 %.
- Dulce de leche 37 %.
- Sambayón 35 %.
- Limón 34 %.
- Frutos rojos 31 %.
- Tramontana 31 %.
- Chocolate amargo 30 %.
- Mascarpone 29 %.
- Frutilla a la crema 29 %.
Redacción
