Por el mes del malbec, habrá catas y eventos en vinotecas de la ciudad

Ayer fue el Día Mundial del Malbec y en este marco, la sommelier Natalia Pacheco contó a República de Corrientes cómo está creciendo en la ciudad el servicio que brindan. Aseguró que los eventos relacionados con la cata de vinos creció después de la pandemia. 

"Un sommelier es una persona que estudia los vinos, es una carrera muy apasionante. Con la pandemia, varios nos volcamos a hacer algo que nos gusta y este trabajo creció mucho. Acá al correntino le gusta mucho el vino y el preferido es el malbec", comentó Pacheco. 

En la vinoteca en que trabaja dice que organizan catas, donde "se dan de probar diferentes tipos y vemos una curiosidad bastante interesante". 

"El vino no es una necesidad, si no un gusto adquirido. El correntino es bastante cervecero y parte de nuestro trabajo es acercar el vino a la gente, no mostrarlo como un lujo sino como una experiencia que está al alcance de nosotros. Está habiendo una movida fuerte sobre el conocimiento acerca del mismo", comentó. 

En estos eventos, ayudan a "elegir cuál es la bebida ideal para cada comida". En algunas vinotecas habrá diferentes actividades durante abril. 

"El malbec es el más consumido del país y el compañero ideal de nuestras comidas. Por su versatilidad, acompaña perfectamente un asado, una pizza o las pastas del domingo.  Se produce en variedad de estilos: podemos encontrar desde el clásico malbec de toda la vida a refrescantes blancos, espumantes y rosados", contó. 

Con 44.387,50 hectáreas,  representa el 38,6 % del total de variedades tintas  y el 22,4 % de la superficie total cultivada.