Tras 14 días en jaque con el Senasa, la avícola Santa Ana retoma la actividad

Tras dos semanas de no poder trabajar por los bloqueos del Senasa, finalmente ayer los trabajadores de la avícola Santa Ana se alegraron al darse a conocer los resultados negativos del tercer testeo en sus gallinas. 

Luego de varias disputas entre el ente nacional y la empresa correntina, donde se llevaron adelante dos muestras más, las últimas pruebas arrojaron que las aves no están infectadas. Esto representó un gran alivio para los 150 operarios de la pyme, que debieron interrumpir la producción durante los últimos días y hasta temían perder su fuente de trabajo. 

 

"El daño que nos 
hicieron fue enorme. Tenemos que volver
a juntar las piezas y arrancar de nuevo"

DANIEL ENCISO 
PROPIETARIO DE LA AVÍCOLA

 

Hoy, afortunadamente, todo vuelve a la normalidad para ellos y podrán continuar operando. Aunque estar paralizados durante tantos días implica una pérdida económica importante, que les costará mucho tiempo de arduo trabajo para revertir. 

Alegría por trabajar

"Estamos con una felicidad enorme, aliviados y con ganas de volver a trabajar de una vez por todas", comentó con gran entusiasmo Daniel Enciso, propietario de la firma, en comunicación con radio Sudamericana. Además, resaltó: "Ahora es momento de ordenar un poco la empresa, porque el daño que nos hicieron fue enorme. Tenemos que volver a juntar las piezas y arrancar de nuevo".

Respecto a cómo queda parado el Senasa tras este escándalo, Enciso opinó: "Después de un caso como este, que destruyó la credibilidad del organismo, ¿qué productor le va a creer a un resultado del laboratorio del Senasa? Eso es muy grave. ¿Y cómo cambiás esa percepción?: cambiando a los responsables, yo no veo otra".

"Estas autoridades lo que hicieron fue ensañarse con nosotros. Sabíamos internamente que la orden era la de clausurar nuestro establecimiento", expresó. 

Además, el director de la avícola correntina manifestó que "sin dudas iniciará acciones legales" contra el Senasa, pero que eso no le quita "un sabor amargo porque los contribuyentes van a terminar pagando el padecimiento".

Senasa

En este marco, la presidenta del Senasa, Diana Guillén, viajó hasta Corrientes a responder por el organismo. En diálogo con la prensa, indicó que "levantamos la interdicción de la granja comercial Santa Ana y autorizamos el movimiento de los productos. También vamos a hacer un seguimiento epidemiológico de la situación", y agregó que "el Senasa trabaja con el sector privado para revisar y actualizar los protocolos que sean necesarios". 

Respecto a la primera toma de muestras, que dio positivo, y al accionar del laboratorio, sostuvo: "No tenemos por qué descreer de lo que nos dice la empresa. Si las muestras no tocaron a las aves -ellos mismos manifestaron que no hisoparon- quiere decir que se contaminaron en el área administrativa de la granja, por las manos o por un mal manejo que hubo en el lugar, y el resultado del laboratorio dio positivo. Es decir, el virus pudo haber estado dentro de la granja aunque no haya estado donde están las aves", argumentó. 

"Para nosotros es importante saber qué fue lo que ocurrió, porque es la manera que tenemos de ver la fuente de contagio. Por eso vamos a continuar haciendo un seguimiento epidemiológico e investigando porque en algunos focos las aves se mueren y en otros no", finalizó Guillén.

En tal sentido, desde la página del Senasa comunicaron que continuarán con el "seguimiento epidemiológico, cada 14 días, con el objetivo de compatibilizar la actividad de la empresa con la necesidad sanitaria de continuar preservando la salud de las aves de la propia granja, como de los otros establecimientos de la región, así como la salud pública".

Antecedentes

El conflicto se inició el pasado 6 de abril, cuando desde el Senasa comunicaron a la empresa acerca de un supuesto caso positivo de 20 gallinas de la granja que presentaban el virus. Tras lo cual, intimaron a sacrificar a más de 200.000 aves. 

Los trabajadores y propietarios de la avícola no se quedaron de brazos cruzados e iniciaron una serie de manifestaciones en el predio. Ante esto, intervino la Justicia Federal, de la mano del juez Juan Carlos Vallejos, quien hizo lugar a una acción de amparo. 

Se solicitó entonces que se realice un nuevo testeo, el cual se llevó adelante el jueves 13, y arrojó resultados negativos. Durante todos estos días, la empresa no solo no pudo seguir con sus trabajos habituales y comercializar sus productos, sino que además se vieron obligados a destruir miles de huevos, lo que representó una gran pérdida económica para el establecimiento. 

Este episodio también se vio envuelto en una polémica, porque desde la avícola aseguraban que el Senasa los obligó a romper los maples, mientras que el organismo insistía en que fue decisión exclusiva de la firma.