Por la inflación, cotizan eventos en dólares y clientes reducen la lista de invitados
Un representante del sector dijo que disminuye la programación de fiestas de 15 años y casamientos. El precio mínimo para 100 personas supera los USD 5.000. En mayo ya hubo un incremento de un 10 % en alimentos y bebidas.
El sector de eventos vuelve a ser golpeado por la inflación. En las últimas tres semanas, empezó a bajar la demanda de celebraciones. El representante del área a nivel provincial comentó que "hay ajustes por los incrementos" y que los clientes reducen la lista de invitados.
"Todas las fiestas ya programadas siguen normalmente, aunque cada empresario hace el arreglo económico con cláusulas de ajustes por subas de costos", comentó Maximiliano Liwsky, presidente de la Cámara Provincial de Empresarios de Eventos de Corrientes.
Si bien señaló que no se suspenden las fiestas de 15 años o casamientos, sí se "baja la cantidad de invitados".
Al no ser una necesidad primaria, las personas achican costos y dejan de programar eventos.
El sector tuvo un fuerte golpe durante la pandemia de covid-19 y hace poco tiempo empezó a recuperarse.
Si bien puede entenderse que las fiestas no son prioridad, hay trabajadores que dependen de estas para tener un salario, no solo propietarios de empresas, sino también mozos, cocineros, fotógrafos, entre otros.
Precios
El costo de la celebración, en general, se basa en el número de personas que asistirán.
La inflación "generalmente impacta más en el catering y en las bebidas. Es un combo".
El costo de una fiesta con 100 personas cuesta entre 5.000 y 8.000 dólares. La cotización se hace con moneda estadounidense por la modificación continua de los precios en pesos.
A principios de mayo, hubo una nueva suba en bebidas y alimentos de entre 10 % y 15 %. Una gaseosa cuesta alrededor de $ 500 y el costo mínimo de una torta, para este tipo de celebraciones, es de $ 12.000.
"Por el momento no se suspenden fechas de eventos confirmados. Sí hay una baja en pedidos de presupuestos. Los clientes esperan para ver qué va pasando con los precios y con toda situación del país", indicó Liwsky a República de Corrientes.
Los pedidos están disminuyendo y el sector está preocupado porque "para fechas futuras hay menos trabajo".
La mayoría de los proveedores tienen su agenda completa de agosto a octubre, pero más adelante tienen pocos eventos confirmados.
Los que acuerdan presupuestos lo hacen "con cláusulas de ajustes". Esto significa que el precio de la celebración no es fija, ya que se basa en la cotización del dólar.
Esta situación la empezaron a notar hace tres semanas atrás. Cabe recordar que, a fines de abril, el dólar libre se acercó a $ 500, llevaba diez días de alza y subió 100 pesos en el mes.
En lo que va de 2023, el dólar blue acumula una suba de $ 128, después de cerrar 2022 en $ 346.
