En CABA disfrutaron de recetas con cordero correntino.
La Expo de la Economía Popular y Cooperativismo, se desarrolló en la Plaza de Mayo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA). Allí estuvieron representantes de Mercedes que ofrecieron lo que producen y promocionaron sus recursos naturales. Esto se concretó mediante la articulación del Gobierno municipal de la citada ciudad correntina, el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, la cooperativa de alimentos soberanos "ECAS"; artesanos y emprendedores mercedeños.
"El gran atractivo del stand han sido los productos elaborados en base a carne ovina", indicó la Municipalidad. Tras lo cual precisó que "José María Correa y su esposa, Norma, cocinaron y comercializaron cordero mercedeño a la estaca en plena Plaza de Mayo. Mientras que Itatí Ramírez, ofreció empanadas de cordero a quienes transitaban por la expo".
"Esto se complementó con los productos del mercado artesanal de Mercedes que es una iniciativa de la oficina de Economía Social de la Municipalidad y las elaboraciones del emprendimiento local Don Coco, quienes tuvieron su espacio de comercialización y venta, atendido por su propia dueña", remarcó la comuna.
A su vez, la artesana Olga Coviella mostró como en un telar confecciona prendas de lana. "Una tarea que se sumó al espacio montado por la Dirección de Turismo para la promoción de los atractivos turísticos de Mercedes", señaló. Al mismo tiempo subrayó: "La faz cultural estuvo dada por la embajadora de la Artesanía, Noemí González, y la representante de la Fiesta del Cordero, Trinidad Núñez, quienes atrajeron las miradas de propios y ajenos con su atuendo tradicionalista".
