Cooperativismo escolar, el sendero que transita Liebig desde hace décadas
La organización que produce la yerba Playadito, entre otras marcas, sostiene la promoción de esta forma de trabajar de manera asociada desde la edad temprana. Además de lo productivo, se convirtió en un verdadero atractivo turístico.
Corrientes cuenta con una de las cooperativas modelo a nivel nacional, que opera hace casi un siglo y que no solo es reconocida por sus productos sino también por su forma de organización y las acciones que desarrolla en la comunidad. Liebig, asentada en la localidad homónima, trabaja desde hace décadas en la plantación, tratamiento, producción y comercialización de yerba mate, con marcas más que instaladas en el mercado.
Fue fundada por inmigrantes alemanes y, desde 1926, mantienen un trabajo comunitario que la distingue de otras entidades del rubro. No solo llevan adelante el proceso productivo sino que impulsan el cooperativismo en las escuelas y en su entorno en general.
La cooperativa cuenta además con el acompañamiento de la Fundación Liebig, con la que lleva adelante diversas actividades y proyectos. Uno de ellos es el trabajo que realizan en la escuela técnica "Eugenia Elma Moros" de la localidad, al igual que en otras instituciones primarias. Con el apoyo de Playadito, como se conoce popularmente a la entidad por su marca de yerba más tradicional, desarrollan el cooperativismo escolar.
Desde la organización explicaron a República de Corrientes que "los alumnos de quinto y sexto grado forman una cooperativa escolar". El funcionamiento es igual al de una conformada por adultos, lo que sirve a los pequeños para formarse en ese mundo, aprender a trabajar bajo esa modalidad y también prepararse para un posible futuro laboral en Liebig.
"La escuela no es exclusiva para los hijos de los miembros de la cooperativa, sino para toda la comunidad en general", aclararon. De esta manera, desde hace décadas, la institución educativa emula y al mismo tiempo es semilla del cooperativismo en una localidad donde la actividad yerbatera atraviesa prácticamente la totalidad de la vida cotidiana.
"Como cualquier cooperativa, Liebig se preocupa y ocupa de las personas que la integran y que las actividades que se llevan adelante beneficien a toda la comunidad a su alrededor", destacaron. Por eso sostienen el apoyo social, económico y la capacitación orientada para que los chicos desde la edad escolar y más adelante se formen y puedan encontrar allí su futuro laboral, sin necesidad de buscar oportunidades en otros lugares de la provincia o del país.
Además, vale mencionar que Liebig Ltda. no se desempeña solo en el rubro yerbatero sino que desarrolla también actividades productivas relacionadas con la ganadería, la forestación, los aserraderos y la apicultura, por lo que se trata de un abanico amplio de posibilidades de desarrollo.
Turismo y apertura
La cooperativa Liebig busca sostener una política de puertas abiertas, recibiendo habitualmente visitas de lugareños y de grupos de personas que llegan a la localidad. A pesar de no tener un fin turístico en sí mismo al menos en sus inicios, la organización se convirtió en uno de los grandes atractivos no solo del pueblo sino de toda la región.
Muchos viajantes de paso deciden parar para conocer la sede, donde pueden hacer una recorrida por la rica historia de la cooperativa, desde sus inicios hasta la actualidad. Destacan su capacidad de poder avanzar en materia tecnológica, ambiental y productiva, introduciendo innovaciones constantes en sus productos a pesar de las dificultades económicas que suelen aparecer a menudo por la situación del país.
Mientras tanto, abocados a la producción y a la comercialización, no descuidan la promoción del cooperativismo en las escuelas, en la localidad y con los turistas. La yerba y el mate cocido dejan de ser solo un producto para probar y se convierten en el ejemplo de un modo de organizarse, de trabajar y de vivir.
"Construimos un mundo mejor"
La Federación de Cooperativas Corrientes Limitada recordó el día internacional de este tipo de organizaciones, que se celebró el 1 de julio. "Queremos conmemorar una fecha que nos hermana y nos potencia".
Expresaron que "existe una manera de organizar las relaciones que vuelve sostenible al desarrollo de los pueblos", y agregaron que "es el modelo que queremos seguir fortaleciendo". "¡Las cooperativas construimos un mundo mejor!", celebraron.
