Los Cuñados cautivaron al jurado del Festival del Locro con el sabor de su plato
El equipo se llevó el primer puesto del certamen gastronómico y obtuvo $ 250.000. El fin de semana, miles de vecinos y turistas probaron las propuestas de los 50 stands presentes en el parque Martín Fierro.
Con un predio colmado de gente, Curuzú Cuatiá celebró el fin de semana la 2ª Fiesta Provincial y el 16º Festival del Locro. El equipo ganador se destacó por el sabor de su plato y fue premiado con $ 250.000.
Luego de degustar 50 platos en dos días, el jurado tuvo la difícil tarea de elegir a los equipos ganadores el sábado por la noche. Textura, sabor y presentación fueron algunos ítems importantes que tuvieron en cuenta al momento de evaluar su decisión.
Ganadores
Los Cuñados es el nombre del stand número 17, que se llevó el primer puesto. Su representante es Daniel Aguirre. "El secreto de haber ganado es mi familia. Siempre cocino igual. El que conoce mi locro es por el sabor y todo lo lindo que tiene", comentó, emocionado, tras recibir la noticia.
"La aprendí de mi abuelo y de mi papá, y de lo corajudo que soy", dijo sobre la receta.
Para llegar a cautivar al jurado con su locro, Aguirre comenzó desde temprano con los preparativos.
"Empezamos a las 5 de la mañana", contó al ser consultado por los conductores.
El segundo lugar fue para el stand 28, del curuzucuateño Antonio Corradini, quien, junto a su familia, ganó $ 150.000.
Por su parte, el tercer lugar se lo llevó El Locro de Titi, a cargo de Domingo Zamudio, quien recibió como premio $ 100.000.
Además, el Concejo Deliberante del Municipio otorgó un reconocimiento al mejor stand para La Chinita, que recibió $ 150.000, como recompensa.
Jurado
En esta edición, el jurado estuvo integrado por la chef Zulma Ramírez; el integrante de Cocineros del Iberá José Luis Mendoza; el empresario Raúl Vigano y Martín Perichón, en representación de agrupaciones tradicionalistas.
Reyes
Por su parte, los Reyes del Locro 2023 resultaron Alejandro Agustín Sotelo y Milagros Sánchez. Ileana Gómez fue elegida como primera princesa y Vanina González, como segunda. Por su parte, Yanina González fue galardonada como Miss Simpatía.
Presentaciones
En ambas veladas, viernes y sábado, los shows musicales de varios conjuntos hicieron vibrar al parque Martín Fierro. Gerardo y Los Chaques, Ángel Piciochi, Juancito Güenaga, Trébol de Ases y Sangre Paiubrera fueron algunas de las presentaciones más destacadas del evento.
