Mocoretá premió el mejor pollo al disco en la 2ª edición del evento
El ganador fue un hombre nacido en Islandia, que se encuentra de visita en la localidad del sur correntino. Desde la Comuna destacaron el apoyo del Ministerio de Turismo y la importancia de visibilizar sus atractivos.
Con una jornada a pleno sol se vivió la segunda edición del Concurso Gastronómico de Pollo al Disco en Mocoretá.
Un total de 14 equipos participaron de la competencia, que buscó la elaboración del mejor plato, entre los cuales, Ingvar Thor Johannesson y su hija Penélope, integrantes del equipo Los Vikingos, se quedaron con el premio mayor.
Contaron que la particularidad es que este concursante nacido en Islandia se encuentra en Mocoretá, donde tiene familiares y no dudó en aceptar la invitación para vivir esta experiencia.
Para elegir el mejor pollo al disco, el jurado integrado por profesionales de la cocina determinó este resultado tras probar todos los platos.
El segundo lugar lo ocupó el equipo denominado CocinArte, que en la primera edición ya habían alcanzado la misma ubicación. Al respecto, el subsecretario de Turismo provincial, Carlos Gatti, señaló que se trata de un evento gastronómico en crecimiento y "desde el Ministerio acompañamos estas iniciativas, de manera conjunta a los municipios".
Por su parte, el intendente de Mocoretá, Juan Pablo Fornaroli, dijo que el concurso nació con la idea de "volver a reunir a las familias sobre un elemento que para los mocoretaenses tiene un valor sentimental, ya que en nuestro pueblo este disco donde se cocina hoy estuvo vinculado al trabajo del arado en el campo".
Por último, el jefe comunal agradeció el acompañamiento del Ministerio de Turismo y también de la Red de Cocineros del Iberá. "Somos la puerta de ingreso a la provincia, con una variedad de atracciones desde el punto de vista natural y cultural", destacó.
De esta manera, Mocoretá concentró público local y de municipios vecinos, quienes pudieron disfrutar de los platos elaborados, recorrer la feria de artesanos y de puestos de comidas, con espacio para chicos y un festival musical.
