Presentaron la 7ª edición de la Fiesta Provincial del Búfalo: los detalles
En el Salón Verde de Casa de Gobierno, se realizó el lanzamiento de la 7ª edición de la Fiesta Provincial del Búfalo. En el acto estuvo presente el intendente anfitrión Jorge Meza junto a los ministros de Producción y de Turismo, Claudio Anselmo y Alejandra Eliciri.
Con entrada libre y gratuita, el evento tendrá lugar el viernes 3 de noviembre en la Sociedad Rural de General Paz. Durante la jornada habrá capacitaciones y charlas a productores, gran remate bubalino y una Expo Búfalo que contará con patio gastronómico, festival folclórico y elección de soberana.
El jefe comunal detalló: "Apuntamos a conjugar el ámbito turístico y productivo, sumado a nuestra manera de ser, la música, y nuestra gastronomía tradicional, por medio de los Cocineros del Iberá, para difundir así, las bondades que tiene la carne y leche de búfalo".
Cerca del mediodía se realizará la inauguración oficial de la nueva edición del festival, y posteriormente se llevará adelante el Gran Remate Bubalino, que superará las mil cabezas. Por la tarde, se desarrollará la Expo Búfalo, con patio gastronómico, festival folclórico y la elección de la Representante del Búfalo.
Además, acompañaron la presentación el titular de la Sociedad Rural de General Paz, Jaime Salinas y el representante de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalo, Marcelo Breard.
