Sería inminente la suba de precios en carnes, panificados y aceites
Tanto el nuevo presidente como el futuro secretario de Bioeconomía plantean la eliminación de restricciones a la exportación, lo que impactaría en los productos de primera necesidad. También se analiza bajar retenciones en varias producciones.
La idea de precios mirando al exterior resuena entre los exportadores que comercializan alimentos de primera necesidad también en la góndola de los supermercados. Es que en la desregulación planteada por Javier Milei cobra fuerza la eliminación de los cupos de exportación para la carne y los fideicomisos que amortiguan el precio del trigo y girasol, con lo cual las subas serían inminentes.
Esto mismo sostuvo el futuro secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella, en un evento con más de 100 referentes del agro. Su objetivo final es duplicar las exportaciones a largo plazo.
"Hoy cada argentino exporta la mitad con un uruguayo o la tercera parte con un chileno", advirtió en el encuentro. Igualmente, también planteó que se encuentra en análisis la rebaja en las retenciones de soja, maíz, trigo y carne, así como el sostenimiento de la suspensión de retenciones de los lácteos tras el 31 de diciembre.
El extitular de la Federación Agraria Eduardo Buzzi fue categórico: "Si le meten vía libre a la exportación de carne, si dejan fluir la venta, para los exportadores será mejor, pero el argentino va a pagar 25 lucas el kilo". Según Buzzi, esto será consecuencia de la disolución de la Secretaría de Comercio. "Quién va a controlar los precios", explicó en declaraciones radiales. A su vez, resaltó que la propuesta de Milei "no menciona la economía regional, solo se escucha ajuste y que los privados ordenen la economía".
Para el titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Bienes y Derivados de Argentina, Miguel Schiariti, el comentario de Buzzi solo busca "meter miedo" sobre todo porque Brasil y Uruguay "tienen carne de sobra y la venden más barato a China". Similar es la postura de Gabriel De Raedemaeker, exvicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas, quien sostiene que la política de intervención y cierre de exportación "es un fracaso estrepitoso".
El productor agropecuario reconoce que el Gobierno deberá "asistir a los sectores vulnerables" mientras "las fuerzas productivas se liberen y las variables se equilibren".
La misma discusión se da en el sector del trigo y del maíz, pero fundamentalmente los panaderos plantean preocupación por las próximas políticas de desregulación.
Hasta el 31 de diciembre se mantienen los fideicomisos que desacoplan el precio externo de la harina: el fidecomiso público, que subsidia la bolsa de harina de trigo e impacta en el precio de las panaderías y productos derivados, y el fideicomiso privado, compuesto por dinero de los exportadores. "Si estos subsidios se terminan, los panificados y productos con harina van a aumentar fuerte", alertó el representante de una alimenticia a Ámbito Financiero.
A la liberación de cupos habría que sumar otras dos variables, que a su vez se interconectan: la corrección del tipo de cambio y el aumento de combustibles.
