Las tormentas complican la provisión de frutas y verduras, y varían los precios
Los cultivos fueron afectados por las intensas precipitaciones y el granizo en diversas zonas productivas del país. La banana y el tomate, los que más bajaron; la papa, la que más subió.
Las tormentas que afectaron días atrás a toda la zona productiva del país provocaron pérdidas, por lo que el abastecimiento en el Mercado de Concentración está limitado.
"Hay muy poca mercadería por la tormenta que azotó a distintos lugares. Hay producción que se destruyó y otras que no se pueden sacar debido al mal estado de los caminos vecinales, como la papa", dijo el vicepresidente nacional de la Cámara Argentina de la Actividad Frutihortícola, Marcos Danuzzo.
Agregó que "la pedrada que cayó en Mendoza destruyo 90 % de la producción de verduras y se debe espera al menos 70 días para que se recuperen algunos productores".
Con respecto al movimiento de precios, comentó que la papa (que está en faltante) se encuentra en $ 12.000, mientras que la banana, que hace un mes el cajón costaba casi $ 60.000, hoy se consigue a $ 35.000; el tomate estaba en $ 25.000 y hoy cuesta entre $ 10.000 y $ 15.000. En tanto que la naranja "está cara porque no hay. Está esperando en cámara, pero en 20 días arrancan, al igual que la mandarina, y va a bajar el precio", dijo.
Danuzzo destacó que en el sector no hay una tabla fija para los precios: es oferta y demanda.
Asimismo, señaló que se espera por la producción local de cítricos. "Estamos hablando con productores de Monte Caseros y Mocoretá, donde la mandarina está, pero le falta un frío. Necesita que la naturaleza reaccione y eso no lo podemos manejar".
El horario del mercado es de lunes y jueves por la madrugada y la mañana, de 3 a 10; y martes, miércoles y viernes, de 6 a 10. Se aceptan todas las formas de pago.
En ese sentido, Danuzzo instó a la gente a acudir al mercado, ya que allí se consigue productos de distintas variedad a precios más accesibles.
