Para contribuir a una cosecha más sana, el INTA avanza con capacitaciones en huerta
Hoy comienza el primer encuentro del mes en San Cosme y San Luis. Será teórico-práctico, de forma gratuita y estará abierto a todo el público.
Como desde hace varios años, el INTA Corrientes sigue apostando a las capacitaciones en huerta para diferentes zonas rurales de la provincia. Hoy darán inicio a una serie de encuentros que tienen como fin enseñar a cosechar de manera eficaz, responsable y amigable con el ambiente.
La primera reunión tendrá lugar en San Cosme y San Luis del Palmar, mañana será en la EFA Tupá Rembiapó de Santa Ana y también en San Cayetano y el viernes, en Riachuelo. A su vez, ofrecerán actividades de planificación conjunta y asistencia técnica junto a escuelas y agricultores de la zona y harán entrega de semillas.
"La idea es aprovechar que entraremos en invierno, y brindar herramientas para que la gente pueda hacer su huerta, ya sea familiar, comercial, educativa o comunitaria", explicó la jefa de la agencia del INTA Corrientes, la ingeniera agrónoma Patricia Langé, en diálogo con República de Corrientes.
"La ventaja de esto es que le enseñás a la gente a tener
producciones
sustentables, seguras, sanas y a generar el hábito de comer
verduras"
PATRICIA LANGÉ
INTA CORRIENTES
"Precisamente, hablaremos de producción hortícola sustentable y segura para el consumo", agregó la organizadora.
Estiman que entre unas 30 a 60 personas asistirán a los talleres, que serán teórico-prácticos y durarán aproximadamente 2 horas.
"Queremos seguir en contacto con la gente, para ver el seguimiento de su huerta. A medida que avanzan, nos preguntan", sostuvo Langé.
Las capacitaciones no son nuevas, sin embargo siguen en vigencia porque se suman interesados y surgen dudas nuevas. "Nos movilizan mucho las preguntas de la gente, trabajamos hace años con las mismas familias y es bueno notar el progreso en sus cosechas, pero también instamos a convocar a más productores", dijo.
Huerta
La representante del INTA Corrientes insiste en que no se necesita mucho para tener una huerta propia: "Si se tiene una superficie, un terrenito con algo de tierra ya se puede arrancar ahí. O bien un recipiente en forma de maceta que tenga agujeros para drenar, con buena tierra, semillas y agua".
En esta temporada, aseguró que no cambia mucho la forma de la cosecha, sino la cantidad de especies. "Hay algunas que serán las mismas que en primavera y verano, pero cambia la variedad. Ahora en otoño-invierno salen muchas arvejas, y otras verduras de hojas se mantienen durante todo el año".
"La ventaja de esto es que le enseñás a la gente a tener producciones sustentables, seguras, sanas y a generar el hábito de comer verduras", expresó. Cabe mencionar que las capacitaciones son abiertas a todo el público que desee sumarse.
