Cocineritos exprés: plan comunal para avivar el espíritu emprendedor
En el primer taller, niños de 6 a 10 años fueron parte del proceso de elaboración de galletitas con chispas de chocolate, que luego saborearon. Es un proyecto municipal.
Una siesta diferente. En vez de buscar diversión en Internet, la Municipalidad de Saladas les ofreció como opción a los niños de 6 a 10 años ser parte de un plan que tiene diversas metas que contemplan tanto el presente como el futuro de los habitantes en edad escolar: cocineritos exprés. Hay un compromiso de repetir esta experiencia en distintas zonas de la ciudad y en diversas épocas del año.
Si bien la Dirección de Empleo y Desarrollo Local, a cargo de Kathia Salas, estaba más enfocada en brindar herramientas para los pobladores en un corto o mediano plazo, resolvieron crear y proponer un espacio que -además- avive el espíritu emprendedor en los participantes para que en un largo plazo se transformen en protagonistas del desarrollo. "Cuando le comentamos en qué consistía, recibimos el acompañamiento del intendente Noel Gómez", comentó la funcionaria comunal, en diálogo con República de Corrientes.
Por eso, el paso siguiente fue convocar a un taller para que los niños elaboren galletitas con chispas de chocolate. La cita fue el sábado 15, a las 15, en el salón de usos múltiples del barrio San Antonio.
"Anhelamos también contribuir en el futuro de ellos"
KATHIA SALAS
FUNCIONARIA MUNICIPAL
"El número de participantes superó nuestras expectativas. La capacitadora fue Silvia Blanco, a quien agradezco, como así también a la jefa del Departamento de Proyectos y Programas, Sofía Battilana", expresó Salas. A su vez, subrayó: "La propuesta busca generar una actividad que potencie la imaginación y destreza de los chicos, y fortalecer los lazos con chicos de otros barrios. Eso es pensando en el ahora. Anhelamos también contribuir en el futuro de ellos, avivándoles el espíritu emprendedor y el valor del trabajo en equipo".
Imitar
Queremos que la experiencia de cocineritos exprés siga. Por eso, luego anunciaremos otras fechas y otros barrios. Va en línea con la impronta de la actual gestión municipal que siempre busca potenciar a los emprendedores", adelantó Salas, refiriéndose a que tienen proyectado ejecutar el programa gastronómico en otras áreas de la ciudad.
