Decomisaron embutidos y carne en mal estado

Efectivos de la Policía Rural de San Luis del Palmar junto con sus pares de San Cosme realizaron un control de carnicerías en la localidad. Se contó con la participación del veterinario de la repartición.

Inspeccionaron un total de 9 carnicerías. Decomisaron un total de 300 kilos de carne vacuna y 40 kilos de chorizos. Se constató que no se hallaban aptos para el consumo humano.

Durante la diligencia los agentes solicitaron a los propietarios de esos comercios que muestren la documentación del proveedor del producto para constatar que la carne no proviene de la faena clandestina. Además, se hace un control para establecer la calidad de la mercadería que se pone a la venta del público.