Nuevos aumentos de precios afectan el stock de algunos productos en los súper
Ante la actualización de listas por parte de los mayoristas, algunos comercios de Corrientes prefieren no comprar mercaderías como harinas y aceites.
Los comerciantes correntinos enfrentan un mes complicado con aumentos significativos en los precios de productos esenciales, especialmente la carne, que registró incrementos alarmantes a medida que avanza mayo. Ricardo Cáceres, miembro de la Cámara Argentina de Supermercados, dialogó con República de Corrientes sobre esta situación crítica: "Los mayoristas y supermercados nacionales estamos tratando de no recibir ese 7 u 8 % de aumento para este mes. Nos quedamos sin stock y no sé hasta cuándo vamos a seguir aceptando esta situación". A pesar de que se registró una baja en los precios del combustible, Cáceres señala que esto no se traduce en una disminución del costo del transporte.
"Los correntinos están modificando sus hábitos de compra debido a las limitaciones económicas; muchos optan por adquirir solo lo necesario por falta de dinero o por la esperanza de que algunos precios puedan bajar en el futuro cercano", agregó.
Cáceres también hizo hincapié en que "los aumentos de sueldos de los correntinos no son muchos tampoco", lo que anticipa complicaciones para las negociaciones futuras con la industria alimenticia: "Lo que va a pasar dentro de dos o tres meses es que va a ser dura la negociación, pero ojalá que siga en baja la inflación y solo queda esperar para ver qué pasará".
Maximiliano Beigbeder, presidente de la Cámara de Distribuidores Mayoristas del NEA, compartió su perspectiva sobre las recientes fluctuaciones en el mercado. Según Beigbeder, se registraron cambios en productos clave como aceites, harinas y alcohol, aunque algunos de estos precios han mostrado una ligera disminución tras un período de incertidumbre. Esta oscilación generó un ambiente de expectativa entre los comerciantes y consumidores, quienes buscan adaptarse a las nuevas condiciones del mercado.
"Los correntinos
están modificando
sus hábitos de compra debido a
las limitaciones
económicas; muchos optan por adquirir solo lo necesario
por falta de dinero o por la esperanza de que algunos precios puedan bajar"RICARDO CÁCERES
CÁMARA ARGENTINA
DE SUPERMERCADOS
El dirigente destacó que, a pesar de las variaciones iniciales, la situación se estabilizó y los valores actuales son bastante similares a los que se manejaban anteriormente. Esto brinda un respiro tanto a los distribuidores como a los minoristas, quienes enfrentan desafíos constantes para mantener sus estantes abastecidos. La calma en los precios es un alivio en un contexto donde el desabastecimiento fue una preocupación recurrente.
Beigbeder también subrayó la importancia de la colaboración entre los distintos actores del sector para enfrentar esta problemática. La comunicación efectiva y la planificación son esenciales para garantizar que los comercios locales puedan ofrecer una variedad adecuada de productos a sus clientes. "En este sentido, el apoyo mutuo entre distribuidores y comerciantes es fundamental para navegar por las dificultades actuales y asegurar un suministro constante", enfatizó.
Desde el Mercado de Productos Frescos de Corrientes, el carnicero Hugo Lucena confirmó un aumento de la carne durante los últimos días: "Desde diciembre estaban planchados los precios", indicó y añadió que, aunque hubo subas, "las compras se sostienen".
Al detallar algunos precios actuales, mencionó que cortes populares como la costilla rondan los $ 6.000 y otros como el osobuco o paleta están alrededor de $ 5.500 por kilogramo, mientras que la pulpa alcanzan los $ 9.000.
Mientras tanto, el Gobierno se encuentra negociando empresa por empresa para evitar que la reciente devaluación afecte aún más los precios al consumidor; sin embargo, sectores como el cárnico ya están experimentando aumentos significativos –más del 30 %– en menos de un mes.
A pesar del panorama desalentador, las ventas totales en Corrientes representaron un 1,1% del total nacional según datos recientes publicados por el Indec, lo cual indica que, si bien hay desafíos significativos por delante, hay cierta resiliencia dentro del mercado local.
Con una economía fluctuante y un futuro incierto para los precios y el consumo, tanto comerciantes como consumidores deberán adaptarse a esta nueva realidad económica que afecta a todos por igual.
