Una pyme arrocera estrena energía solar y apunta a volcar el excedente a la red
El molino La Rosario, en Santa Lucía, estrenó 208 paneles solares, con los que abastecen el 40 % de la energía que se consume en el secadero y la planta de envasado. Pretenden llegar a 2030 con el 100 % de inyección fotovoltaica. Se abastecen de productores en la zona y en el negocio trabaja la familia y otras 20 personas.

Los altos costos de la energía pusieron a Rafael Giordano y su familia en una difícil disyuntiva: encontrar la manera de abaratar costos para no perder competitividad y además poder proyectarse en seguir creciendo. La Rosario, el molino donde se industrializa el arroz de varios productores de la región Santa Lucía bajo distintas marcas y también para exportación, es una pyme que encabeza Rafael con su hijo Alejandro, y en la que además trabajan otras 20 personas en el proceso de secado, empaque y comercialización.
"Llevamos varios años en el mercado trabajando para terceros, nuestros productos se los producíamos para una multinacional. Luego, terminó el contrato, esa firma se fue del país y nosotros decidimos seguir con marca propia, pero es ir día a día, con un sacrificio impresionante", relató Rafael, a quien en la zona todos conocen con el apodo del Negro.
Sin embargo, aunque no están en lo cotidiano de los procesos, también sus hijas Rocío, Belén, María Antonella y Ornella participan "con voz y voto en todas las decisiones" y colaboran en las gestiones y trámites para exportar.
A su mujer, Estela, es a quien Rafael llama la Jefa, y asegura que cada paso que dan es pensando en seguir creciendo, por sus hijos y sus nietos.
"Hasta hace dos años, hacíamos también algo de producción. Pero tuvimos la suerte de agarrar un buen mercado, y necesitábamos estar en el molino, donde secamos, acopiamos, fraccionamos, envasamos y vendemos. Así, decidimos dejar la parte agropecuaria y comprar el producto a productores de la zona. Pensando en cómo hacernos más eficientes, lo analizamos mucho y decidimos avanzar por la energía solar", relató.
Con facturas de energía que rondaban los 10 millones de pesos –y que el por el consumo que requieren Giordano estima que hoy equivaldría a unos 25 millones mensuales-, un crédito para dotar a las industrias de energía renovable a través del Banco Nación apareció como una alternativa interesante para la empresa. En la actualidad, comercializan bajo la marca Porambá a gran parte de Misiones, Corrientes y norte de la provincia de Buenos Aires, a la vez que se esfuerzan por mantener oportunidades de exportar, aunque sea en pequeña escala, para "no salir del mercado internacional", apuntó.
El lunes pasado, embarcaron 8 contenedores en grandes bolsas y una pequeña etiqueta que identifica a la empresa como exportadora rumbo a Turquía.
En tanto que el mes anterior, enviaron 12 contenedores a Costa Rica y Nicaragua, a la vez que sostienen el mercado interno.

Apuesta al futuro
"La idea es aumentar nuestra capacidad y seguir creciendo, apostándole a este hermoso país que tiene todo", expresó, en tanto destacó el orgullo de contar con sus hijos en cada decisión. "Mi hijo, que estudió Recursos Humanos, se recibió y pidió trabajar conmigo. A mí me llenó de alegría, por supuesto, pero primero tuvo que aprender desde las tareas más sencillas. Empezó con barrer y hoy maneja todo. Si quisiera, podría tomarme 6 meses de licencia que dejaría la planta en las mejores manos", comentó Rafael.
Con ese impulso de dejar "un buen legado", también la idea de colaborar con reducir el impacto medioambiental los alentaron a volcarse a las energías limpias.
"Tenemos nietos de 5 año, pensamos en cómo podemos aportar para que tengan un medioambiente con menor impacto del problema climático", explicó.
Después de varias consultas al personal del banco, un día llamaron a Rafael para comentar sobre una línea específica para solventar instalaciones de energías renovables. Y ahora, después de unos 15 días en marcha, las primeras facturas de consumo de luz marcan la diferencia, ya que logran abastecerse en un 40 % de lo que requiere la fábrica.
"El potencial lo vamos a ver en la próxima primavera, cuando con los días más largos quede energía excedente. Estamos a la espera de la instalación de un medidor bidireccional que requerimos a la DPEC, que nos va a permitir volcar la energía excedente que podamos acumular en las baterías –que es lo más costoso de las instalaciones– para la red eléctrica general", detalló Giordano.
Con la planta instalada sobre la ruta provincial N.º 27, a la altura del kilómetro 102,5, el molino consume unos 35 MV mensuales, y con los 208 paneles instalados, más las baterías de litio que permiten almacenar la energía para funcionar hasta 6 horas sin red, consiguen generar unos 15 MV.
"Nos llegó una nueva factura de energía del servicio, que deberíamos haber estado pagando alrededor de 25 millones de pesos, y ahora consumimos unos 13 millones. Fue una gran alegría, porque eso que ahorramos se volcará en competitividad", aseguró.
Tras haber realizado un acto sencillo para pedir la bendición de un párroco a las nuevas instalaciones, aseguran que proyectan amortizar la inversión en unos 6 años y llegar a 2030 con el 100 % de abastecimiento por energía solar en la planta santaluceña.

