Organizan la primera feria de cafeterías del NEA y la Origami Cup Argentina 2025
La cita es hoy y mañana, de 9 a 19, en el Museo Correntino del Chamamé (25 de Mayo 1141), con charlas, música en vivo, degustaciones y sorteos. Las actividades son para todo público.
El fin de semana, la ciudad será sede de un evento de gran envergadura sobre el café, que incluye una competencia internacional, formación con expertos nacionales y una feria abierta al público.
Con la gran ventaja de la entrada gratuita, esta propuesta de dos días invita a todos los vecinos a sumergirse y deleitarse con el mundo del café de especialidad en todas sus posibles facetas y preparaciones.
Marcará un hito, pues es la primera vez que Corrientes se posiciona como anfitriona de una iniciativa tan completa, logrando unificar en un solo espacio a baristas, tostadores, productores, cafeterías y, por supuesto, a todos los amantes de esta bebida.
La cita es hoy y mañana, con un horario extendido de 9 a 19, teniendo como epicentro el emblemático Museo Correntino del Chamamé, ubicado en 25 de Mayo 1141.
Las actividades programadas para el público general son variadas e incluyen una feria vibrante de cafeterías, charlas informativas, espectáculos de música en vivo, instancias de degustación y atractivos sorteos para los asistentes.
El encuentro es impulsado y organizado por La Cafesería Specialty Coffee y fue diseñado meticulosamente para ser disfrutado en compañía, ya sea con amigos o en familia, asegurando una experiencia completa.
Un dato importante para planificar es que el evento se llevará a cabo sin importar las condiciones del tiempo, ya que se confirma que no habrá suspensión por lluvia, garantizando así la continuidad de las actividades.
El día de mañana estará completamente dedicado a la celebración pública, con la confirmación de la participación de cafeterías de gran prestigio como Serafín Café, Lo de Pepe Café y Simmons Café, proveniente de Resistencia.
Además, el sábado será el escenario de la edición regional NEA de la prestigiosa Origami Cup Argentina 2025, una competencia de café filtrado de nivel internacional que, por primera vez en la historia, se realiza en suelo correntino.
En esta instancia regional, baristas y aficionados del NEA e incluso de países limítrofes como Paraguay lucharán por asegurar su pasaje a la gran final nacional, que tendrá lugar el 29 de noviembre en Buenos Aires.
La Origami Cup destaca por su dinamismo y la exigencia de una precisión técnica extrema, permitiendo al público observar en tiempo real cada preparación mientras el jurado aplica criterios sensoriales muy específicos para la evaluación.
En contraste, la jornada de hoy, viernes, está reservada para la formación intensiva, ofreciendo capacitaciones a cargo de verdaderos referentes nacionales para aquellos interesados en profundizar sus conocimientos en la materia. La primera formación será impartida por Agustina Román, una figura clave en el desarrollo del café de especialidad en Argentina, quien es barista, catadora, tostadora y fundadora de Tres Tostador, café que utiliza la organizadora.
Para culminar el día de formación, habrá charlas a cargo de Juan Cruz Arabian, el creador de @cafesinfiltro y barista nómada con formación australiana, y Andrés Tico García, fundador de Serafín Café, la primera cafetería de especialidad del NEA; es fundamental inscribirse previamente ya que los cupos son limitados y se gestionan por el Instagram de @lacafeseria_.
