Decomisaron carne de faena clandestina
Las reses corresponden a tres vacunos. El domicilio pertenece a un carnicero sin habilitación.
Siguiendo una investigación por faena clandestina de vacunos, efectivos de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica de la capital realizaron un procedimiento, con orden judicial, en un domicilio de la localidad de San Luis Palmar.
Al ingresar a la propiedad se constató que había reses correspondientes a tres bovinos. El dueño de casa dijo a los policías que es carnicero, pero no tiene la habilitación comercial.
La diligencia judicial se realizó el sábado 20, poco después de las 5.30, dijeron ayer fuentes policiales. En la inspección se estableció que los animales habían sido carneados recientemente. El hombre no tenía la documentación para acreditar la propiedad de los vacunos ni el permiso de faena. Además, el lugar no se hallaba en condiciones exigidas por las normas bromatológicas para el expendio de carnes. Se incautaron tres cueros.
