Control de carnicerías para evitar venta ilegal

Con el propósito de cortar la cadena de comercialización de carne de faena clandestina, en las últimas horas  inspeccionaron carnicerías y negocios dedicados a la venta de carnes en San Luis del Palmar.

Esta tarea se viene realizando con frecuencia en distintas localidades del interior.

En los procedimientos se estableció que bandas de cuatreros se dedican a robar vacas, las faenan y luego ofrecen el producto a bajo precios en carnicerías.

Se revisa si las reses tienen el sello de control sanitario del Senasa y la documentación para establecer el origen del producto.

En las inspecciones no se hallaron irregularidades.