Egresada de la UNNE, en una universidad líder a nivel mundial

Oriunda de la localidad de Mercedes, Sofía Cano Alfañar creció alrededor del campo. Ingresó a la universidad para cursar la carrera de Ingeniería Agronómica en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE, pensando que en su futuro como profesional "andaría arriba de la camioneta" por el campo en la región. Pero una experiencia, siendo aún estudiante, marcaría un nuevo rumbo en sus expectativas como futura profesional.

Es que, en una de las carteleras en los pasillos de la facultad, observó un afiche con una propuesta de intercambio estudiantil en Brasil y conocer de esa posibilidad le resultó una oportunidad única para enriquecer su trayectoria académica, conociendo cómo se estudia en otro país, cómo se relacionan con la agronomía y la idiosincrasia general de otro lugar.

Se postuló y pudo ir a Brasil, donde estuvo seis meses en la Universidad Federal de Santa Catarina en Florianópolis (UFSC), tiempo en el cual aprovechó a pleno la experiencia de estudiar en el exterior y aprender a hablar muy bien el idioma portugués, "algo que me abrió muchas puertas en ese proceso de intercambio".

Tras seguir ganando experiencia en Argentina y Estados Unidos, aplicó a una beca de maestría y resultó seleccionada por la Unión Europea.

En la búsqueda de aspirar al máximo nivel formativo, se volvió a postular a una beca internacional y resultó seleccionada en la convocatoria Destiny, otro programa de posgrado de doble titulación de la Unión Europea, para realizar el doctorado durante tres años en Países Bajos y un año en Alemania.