Corrientes expone su producción bubalina, yerbatera y turística en la Rural
La provincia participa hasta el 26 de julio en la 138.ª Exposición de Palermo, con un stand que combina degustaciones, charlas técnicas y promoción turística.
Corrientes participa de la 138.ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, que se desarrolla del 16 al 26 de julio en el predio de La Rural, con un stand institucional impulsado por los ministerios de Producción; de Industria, Trabajo y Comercio, de Turismo y de Desarrollo Social provinciales.
La vidriera federal del agro argentino, organizada por la Sociedad Rural Argentina, reúne a las principales cadenas productivas del país con la participación de representantes de 15 provincias, además de más de 400 stands comerciales y miles de expositores de animales.
Cada julio, Palermo se convierte durante casi dos semanas en el punto de encuentro donde las economías regionales negocian, exhiben genética y buscan visibilidad ante un público que combina productores, empresarios y una masiva audiencia urbana y turística.
Para las provincias, tener presencia propia en ese predio no es un dato menor: es la oportunidad de instalar su marca productiva frente a compradores, inversores y medios de todo el país en un solo lugar y en un solo momento del año.
En ese contexto, el stand de Corrientes funciona como una síntesis de su economía regional –yerba mate, búfalos, artesanías, gastronomía– pensada para dejar huella más allá de la semana de exposición.
El espacio correntino reúne emprendedores del sello Hecho en Corrientes, artesanos y degustaciones de productos regionales –entre ellos, chipá y mate con yerba correntina, esta última con el acompañamiento del establecimiento Las Marías y la cooperativa Liebig–, además de espectáculos de música y danza y experiencias interactivas con avatares digitales.
Producción bubalina
La Asociación Civil de Productores Búfalos del Iberá organiza para el 24 y 25 de julio una degustación de carne asada, salame y queso de búfalo en el stand correntino.
La actividad busca visibilizar la producción bubalina de la provincia –una de las cadenas ganaderas con mayor crecimiento en Corrientes–, a través de productos elaborados íntegramente en el territorio.
Control de especies invasoras
El 22 de julio, a las 18.30, en el salón Ceibo B del predio ferial, el médico veterinario Eduardo Ortiz, director de Producción Animal del Ministerio de Producción de Corrientes, disertará sobre "Herramientas de control del chancho salvaje y ciervo axis".
La actividad, organizada junto con la Asociación de Sociedades Rurales de Corrientes (ASRC), presentará la estrategia provincial para mitigar los daños productivos y ambientales de estas especies mediante su aprovechamiento comercial.
