El Festival del Locro de Curuzú, con otra modalidad pero el mismo ganador
La 13ª edición, desde los hogares, consagró como bicampeón a Mario Villa. Un total de 36 platos fueron de la partida.
Curuzú Cuatiá vivió ayer la 13ª edición del Festival del Locro, evento que congrega todos los años a cocineros de la localidad, en una competencia que premia la elaboración del tradicional plato.
La nueva edición del concurso culinario consagró por segundo año consecutivo a Mario Villa, mientras que Nicolás Domínguez y Sergio Sosa se ubicaron 2º y 3º completando el podio.
Con una modalidad distinta ante el aislamiento preventivo por la pandemia del coronavirus, el evento culinario de Curuzú dejó el tradicional predio "Martín Ferro" para que los concursantes cocinen en sus hogares. La adaptación del concurso a los tiempos que corren permitieron la participación de unos 36 concursantes, quienes tuvieron que ajustar sus cocinas a los requerimientos de higiene, en tanto que la organización municipal fue responsable de buscar por los domicilios los locros.
"Si bien fue un festival atípico, los resultados fueron más que satisfactorios. Tanto los concursantes como el jurado se tuvieron que adaptar a la situación sanitaria y, sin dudas, el trabajo conjunto permitió que tengamos un evento distinto, pero igual de importante", explicó a República de Corrientes la titular del área de Cultura del Municipio, Virginia Aguirre Talamona.
La funcionaria curuzucuateña destacó además la posibilidad que dio el festival a los concursantes, ya que sus elaboraciones fueron vendidas generando un ingreso a cada uno de ellos. "Nos dio mucha satisfacción saber que ninguno de los concursantes se quedó con locro, vendieron todo, incluso platos complementarios al concurso, es decir que el evento les significó además la posibilidad de acceder a los premios un ingreso extra para sus familias".
La Municipalidad de Curuzú Cuatiá, responsable organizativo del festival, concretó además un espectáculo musical que se llevó a cabo en la Casa del Bicentenario con transmisión en vivo a través de las redes sociales.
