GASTRONOMÍA | DESTACADA PARTICIPACIÓN
El locro apto para celíacos hizo su estreno en el festival de Curuzú
El grupo “Corazones sin gluten” participó de la 13ª edición del evento, con la elaboración del tradicional plato.
El último fin de semana se llevó a cabo la 13ª edición del Festival del Locro Curuzucuateño, evento que este año fue adaptado a la situación sanitaria por el coronavirus.
En la oportunidad, el festival gastronómico tuvo además un estreno con el stand del Locro Apto para Celíacos a cargo del grupo "Corazones sin gluten", integrado por Estela Malceñido, Javier y Fernando Uruzola, y el chef Roberto Gil, quienes elaboraron el tradicional plato adecuado a personas celíacas.
