Se instaló el primer núcleo semillero de batata
Está ubicado en Pago de los Deseos, en Saladas. Son canteros con riego por goteo.
Como parte del proyecto “Batata y mandioca” de la Fundación Correntina de Sanidad Vegetal (Fucosave), se instaló el primer núcleo semillero de batata en la localidad de Pago de los Deseos.
La actividad tuvo como objetivo proveer de material saneado (libre de virus) a productores beneficiados. Estas acciones, que se continuarán replicando en diferentes localidades, apuntan a que el cultivo esté libre de virus o con baja carga, lo que permite obtener un mayor rendimiento y una mejor calidad.
Este material se multiplica en el vivero habilitado, que el Ministerio de Producción posee en el Centro Tecnológico de Producción (Cetepro). Los esquejes originales se adquieren en el Ipave (Instituto de Patología Vegetal), organismo que depende del INTA, ubicado en la provincia de Córdoba, donde se realizan, en laboratorio, las tareas de limpieza de los cultivares.
Se desarrollan cultivares de diferentes características: cáscara blanca y pulpa blanca, cáscara colorada y pulpa crema, y las de pulpa anaranjada. Estas últimas son las preferidas de los países más desarrollados, por su alto tenor de carotenos.
El proyecto hace hincapié en la difusión de batatas de cáscara colorada (Arapey INIA, morada) y las de pulpa anaranjada (Beauregard). Corrientes se ha caracterizado, hasta ahora, por la producción de un cultivar de cáscara blanca (Okinawa 100).
