Corrientes participa de un importante festival gastronómico en Buenos Aires

Hasta este domingo, en el Centro Municipal de Exposiciones de San Isidro en Buenos Aires, se desarrolla una nueva edición del clásico festival gastronómico Bocas Abiertas. En esta oportunidad, Corrientes forma parte con sus tradicionales sabores y su música. 

Organizada por la secretaría de Cultura de San Isidro, y Diego García Tedesco, de Gastronómicos Bocas Abiertas, esta fiesta que está cumpliendo 10 años de historia, cuenta con más de 30 puestos gastronómicos, mercado de productores, bandas de vivo, clases de cocina, entre muchas otras opciones.

"Corrientes está presente a través de Cocineros del Iberá y de chamamé. Es una oportunidad de mostrar nuestra gastronomía y música", señaló el presidente del Instituto de Cultura de Corrientes, Gabriel Romero, quien estuvo presente en la jornada inaugural, a la que asistieron más de 4.000 personas.

"Felices de estar en esta feria tan importante porque estamos convencidos del valor que tiene la gastronomía como una cuestión identitaria y también como generadora de trabajo", agregó, durante su visita al food truck de Níspero que ofrece los inconfundibles sabores del Iberá.

Redacción