RED DE EMPRENDEDORES. La última edición de la Feria Sustentable contó con gran participación y ventas

PASTEL MANDI´O. Fusionó una receta guaraní para convertirla en sustentable y vegana

Eyu Koape es un emprendimiento que ofrece comida callejera paraguaya en las ferias correntinas. Aunque la receta original es de carne de res, Daniel, su cocinero, creó una versión con relleno de porotos o garbanzos.