Formaron la primera organización de la provincia que nuclea a empresarios de la carne. Adelantaron que buscarán impulsar cambios normativos y luchar contra la faena clandestina. Hay representantes de la capital y de otras ocho localidades.
El impacto de la ausencia de lluvias se refleja en los precios elevados y la escasez de frutas en las verdulerías. Las que se producen son pocas y de baja calidad. Este año se registró una pérdida del 60 %.
El déficit hídrico, incendios y las condiciones del suelo son los factores que los productores tuvieron en cuenta para estimar los perjuicios en cinco cadenas de la provincia.
Los ministros del área plantearon la necesidad de mejorar la legislación vigente frente a eventos climáticos de gran magnitud. La sequía seguirá afectando a todas las regiones.
La cantidad comprada por dos empresas que comercializan el producto ya llega a 1.200.000 kilos cuando aún restan dos turnos de entrega.
