PROMOCIÓN TURÍSTICA. Corrientes mostró su potencial en el Paseo Norte de Pinamar
La provincia tuvo un espacio en la costa argentina, donde promocionó el chamamé y la gastronomía local en ese importante centro de veraneo.
FIESTA DEL CHAMAMÉ. Cocineros apuestan al cordero como el plato más destacado
La Red de Cocineros del Iberá se prepara para ofrecer sus mejores comidas en el gran evento chamamecero. Este año continuarán apostando al cordero mesopotámico en sus diferentes variantes.
CUARTA EDICIÓN. El lechón artesanal volverá a tener su fiesta en Pago de los Deseos
En 2018, el evento convocó a unas 6.000 personas. Ahora esperan que los visitantes se dupliquen. El festejo se hará el 25 y 26.
FIESTA NACIONAL. La empanada correntina se lució en Buenos Aires
Valentina Lator representó a la provincia en el evento. Elaboró su receta con relleno de carne de búfalo cortada a cuchillo.
EN LA CABA. Una correntina competirá en el Festival de la Empanada con su receta tradicional
Valentina Lattor representará a la provincia al cocinar una de las comidas más populares del país. Hará una masa con grasa vacuna y la rellenará con carne de búfalo cortada a cuchillo.
SABORES NUESTROS. Cocineros del Iberá desembarcaron en el Festival Bocas Abiertas
PROPUESTAS | GASTRONOMÍA REGIONAL Y ARTESANÍAS. Bien correntinos, los platos típicos se lucen en la feria del Cambá Cuá
DE CORRIENTES AL MUNDO. Gisela Medina: "Acá, en Buenos Aires, la gente pregunta por el chipá"
Cocineros del Iberá participó por quinto año de la Feria Internacional de Turismo de América Latina, evento que se realiza anualmente en el predio ferial de la Rural de Palermo.
ALIMENTACIÓN Y CULTURA | CONCEPCIÓN DEL YAGUARETÉ CORÁ. Cocineros del país se reúnen en el Iberá por una comida buena, limpia y justa
Referentes del movimiento Slow Food tendrán un encuentro nacional, con los Esteros como escenario. En Corrientes, la tendencia se afianza de la mano de la cocina regional.
COCINEROS DEL IBERÁ. Ingredientes naturales y paciencia, los secretos del locro correntino
La red despliega preparaciones en toda la provincia que se remontan a la época colonial. La recomendación: buena materia prima.
PROGRAMA PROVINCIAL CORRENTINO. Cocineros del Iberá se posiciona como punto de referencia gastronómico
El modelo ya es imitado por otras provincias, mientras suma fanáticos en la Fiesta del Chamamé.
